みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

北レシピ
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mamari
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こんばんは* ご訪問ありがとうございます 休日も終わってしまいましたね。 今日はお昼から友人が遊びに来てくれてぽにょもご機嫌でした。 お姉さんが大好きでちゃっかりお膝にお座り。 主人に写真を送ったら「調子乗ってる顔してる(笑)」と返事がきました。 確かに調子に乗 ... 続きを読む
こんばんは*

ご訪問ありがとうございます
休日も終わってしまいましたね。
今日はお昼から友人が遊びに来てくれてぽにょもご機嫌でした。
お姉さんが大好きでちゃっかりお膝にお座り。
主人に写真を送ったら「調子乗ってる顔してる(笑)」と返事がきました。
確かに調子に乗っていた!!

今日のぽにょご飯は私たちのご飯から取り分けでした。
すべて大人用に味付けをする前に、薄味をつけてから先に取り分け
大人用は後から調味料を追加する方法で作りました。


♡ミートソースとカレイのオーブン焼き柚子味噌味噌風味♡
27ほのランチ

*ミートソースパスタ
*カレイのオーブン焼き(柚子味噌風味)
*キッシュ(パイ生地なし)
*ミルクパン

ミートソースは特に味付けはせずに野菜とトマトの旨み、ひき肉と少量の赤ワインで仕上げました。
ひき肉は牛豚の合いびき肉。
パスタはつかみ食べもしやすいようにショートパスタにしました。

カレイは軽く塩を振った後に柚子味噌を塗って野菜と一緒にオーブンで焼きました。
Cpicon 簡単お手軽♡柚子味噌 by mimiko2770

パイ生地なしのキッシュもどきはフワフワでお気に召したようです。
フォークで刺すには少しゆるくて、つかみ食べに切り替えていました。
こうやって自分で判断して食事の仕方を変えられるのも成長の証ですね。

この他にカボチャとサツマイモのポタージュを出しました。
ぽにょはカボチャもサツマイモも大好きなのでお代わりを欲しがっていました。

ぽにょの食欲に友人もびっくりしていた様子!!
「赤ちゃんってこんなに食べるものなんだね?」
と言われました(笑)

明日は主人が帰宅なのでお夕飯メニューを今から考えています。
帰宅した日は好きなものでお出迎えしたいというちょっとした拘り。

夜も寒くなるそうなので暖かくしてお休みください♡

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おはようございます* ご訪問ありがとうございます 休日2日目、皆様いかがお過ごし予定でしょうか? なんと本日、お料理ブログのサイト「レシピブログ」のTOPにある 「今日のイチオシ」というコーナーにこのブログをピックアップいただいてます♡ 閲覧はPCからにな ... 続きを読む
おはようございます*

ご訪問ありがとうございます
休日2日目、皆様いかがお過ごし予定でしょうか?

なんと本日、お料理ブログのサイト「レシピブログ」のTOPにある
「今日のイチオシ」というコーナーにこのブログをピックアップいただいてます♡
delippu


閲覧はPCからになるのですがご興味がある方はぜひのぞいてみてください
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まだまだお料理も勉強中ではありますが
子供ごはんを中心にレシピやお料理をご紹介できたらと思っています。

まだまだ拙い内容ではございますが、今後ともよろしくお願いいたします

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こんばんは*

ご訪問ありがとうございます
今日も寒くて外に出るのが億劫でしたが歩きたい盛りのぽにょは
待ってくれず・・・スーパーに行きがてら、中庭に少しお散歩に行きました。

さてお歳暮の季節で、我が家にもおいしそうないただきものがやってきました♡
イクラをいただいたのでそれで一品。

♡イカとイクラの柚子和え♡
イカとイクラのゆず和え

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
【材料】
イカの刺身(細切りのもの)
イクラのしょうゆ漬け
柚子

【作り方】
1.イカの刺身のツマは手でほぐしておく
2.イカの刺身とほぐしたツマをざっくりとあえてイクラをくわえ全体に回るように混ぜる
3.柚子の皮を擦りおろし和えて完成

ツマはまとまりやすいので、最初に手でほぐしておくと混ぜやすいです。
その際にほぐしたツマを数回に分けて加えると均等に混ざります。
イクラはスプーンで少しづつ加えると全体的に均等に回ります。
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

ツマのシャキシャキ感が程よいアクセントになります
簡単すぎてレシピという感じではありませんが、ツマも活用できるのでぜひお試しください♡

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こんにちは* ご訪問ありがとうございます 今日から主人が出張です。 今週は私が寝坊したり、お弁当いらなかったりとなんだかんだ 1回しか作らずに終えてしまいました。 今週唯一作ったお弁当はこちら♡→◆◇◆◇◆◇ 私は初期離乳食の頃からずっと作っているものがありま ... 続きを読む
こんにちは*

ご訪問ありがとうございます
今日から主人が出張です。
今週は私が寝坊したり、お弁当いらなかったりとなんだかんだ
1回しか作らずに終えてしまいました。
今週唯一作ったお弁当はこちら♡→◆◇◆◇◆◇

私は初期離乳食の頃からずっと作っているものがあります
それはポタージュ!!

ポタージュはお野菜の組み合わせを好きにできるので好き嫌いや食べムラ対策にぴったり。
また比較的どの野菜でも作ることが出来るので、季節のお野菜はもちろん
冷蔵庫に残っている野菜を混ぜ合わせて作ることが出来るのも嬉しいポイントです。

私はそんなポタージュを何かしら常にストックしておきいろいろな離乳食にアレンジしています♪
基本はポタージュに何かを混ぜるだけなので簡単です。

♡かぼちゃポタージュdeかぼちゃクリームパスタ♡

かぼちゃクリームパスタ

裏ごししたかぼちゃと調乳したミルクを混ぜるだけで出来るので簡単です♪
そこにバターで炒めた玉ねぎを入れてブレンダーにかければコクと旨みUPです!
バターを使えない月齢のお子さんにはレンチン加熱してください。
玉ねぎを加えるだけで深みも出るのでおすすめです。

♡ほうれん草とミルクのポタージュdeお手軽リゾット♡

ほうれん草リゾット

ほうれん草と玉ねぎ、調乳したミルクで作ったポタージュにご飯を加えてリゾット風にしました。
これはぽにょが
6ヶ月くらいの頃の離乳食で、初期のお子様もお召し上がりいただけるメニューになります

♡ポタージュディップソース♡

少し前に作ったニンジンのポタージュをディップソースにしてみました。
人参ポタージュ

ポタージュを小さめの器に入れるだけ♪
ぽにょも楽しそうにディップしてくれてました。
delippu

まだパンが食べられない月齢のお子様はポタージュでパン粥にしてあげると
いつものパン粥と違った味で飽き防止にもなります♪

ストックが1つあると万能なポタージュ、ぜひお勧めです♡
離乳食用のポタージュレシピはこちらでも公開しています。
Cpicon 初期離乳食♡ジャガイモの豆乳ポタージュ by mimiko2770

ポタージュの冷凍ストックはお弁当用の小分け保存容器が便利♡
SKATER 薬味 離乳食 小分け 保存容器 SMN3SL【スケーター 保存容器 タッパー】
SKATER 薬味 離乳食 小分け 保存容器 SMN3SL【スケーター 保存容器 タッパー】

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こんばんは* ご訪問ありがとうございます 空気がすっかり冬になり暖房必須ですがそうなると今度は乾燥が辛いです。。。 子供はどうしても裸足で歩き回るので暖房を控えめに・・・というのも寒くなってしまうので 加湿器に頑張ってもらいます!! いよいよインフルも流行し ... 続きを読む
こんばんは*

ご訪問ありがとうございます
空気がすっかり冬になり暖房必須ですがそうなると今度は乾燥が辛いです。。。
子供はどうしても裸足で歩き回るので暖房を控えめに・・・というのも寒くなってしまうので
加湿器に頑張ってもらいます!!
いよいよインフルも流行しているみたいだし加湿が大事な季節ですね。

今日は寒かったのでおうちで過ごしました。
ぽにょごはんも温かいものがいいかな?と思い煮麺に。

♡ツナのほっこり緑煮麺♡
25ランチ

*ツナの緑煮麺(ツナ、小松菜、白菜、そうめん)
*一口チーズスイートポテト(チーズ、サツマイモ)
*みかんヨーグルト(みかん、ヨーグルト)

白菜と小松菜をツナ缶のスープご一緒に煮込みました。
お出汁は和風。
25そうめん

【送料無料】【食塩未使用】和風だし♪1000円ポッキリ無添加・国産天然だしパック特選10g×25袋
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使用した素麺はほうれん草が練り込まれている緑色の素麺です。
ハローキティ そうめん 緑黄色野菜入り 300g (Hello Kitty 緑黄色野菜 素麺) (カネス製麺)【送料無料】
ハローキティ そうめん 緑黄色野菜入り 300g (Hello Kitty 緑黄色野菜 素麺) (カネス製麺)【送料無料】
パッケージも可愛くてスーパーで見かけるといつも購入します。

小鉢はサツマイモとチーズで作った一口スイートポテト。
25サツマイモ

調味料は使わず、レンチンしたさつまいもをマッシュしてチーズと合わせ
丸く形成しただけのお手軽レシピ♡

みかんは薄皮を剥いて簡単にヨーグルトに和えました。

今週は生協であまり注文しなかったので明日、少しスーパーに買出しに行こうと思います♪
今日も寒い中、一日お疲れ様でした

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こんにちは* ご訪問ありがとうございます 今日はお天気も良くて過ごしやすいですね。 このお天気が続いてくれるとありがたいんだけどなー。 今まで離乳食を作ってきて便利だと思った生協の食品をご紹介します♡ ♡溶けるチーズ♡ 中期以降から少しづつ使えるようになる ... 続きを読む
こんにちは*

ご訪問ありがとうございます
今日はお天気も良くて過ごしやすいですね。
このお天気が続いてくれるとありがたいんだけどなー。

今まで離乳食を作ってきて便利だと思った生協の食品をご紹介します♡

♡溶けるチーズ♡
チーズ

中期以降から少しづつ使えるようになるチーズ。
使い始めとして便利なのが粉チーズと溶けるチーズです。
粉チーズはだいたいどこ物も原材料が「生乳・食塩」なので添加物の心配はありません
溶けるチーズの場合は多くの場合「トレハロース」を含んでいます。
けれどこちらの溶けるチーズはトレハロース不使用なので安心です。
溶けるチーズを使うとお料理の幅もぐっと広がり、メニューも増えるので
子供ご飯のマンネリ解消にも役に立ちます。
<簡単!赤魚のチーズ焼き>
赤魚のチーズ焼き


♡ミックスベジタブル&冷凍野菜♡
ミックスベジタブル


モグモグができるようになってきたらミックスベジタブルや冷凍野菜が便利です。
最初のうちは解凍後少し小さめに刻みます。
常に野菜のストックを用意しておくのも一苦労なので、こういったものをうまく利用すると
ご飯作りもだいぶ楽になります。
冷凍のほうれん草でポタージュや、リゾットも作れるので我が家ではきらさないように確保しています。

生協の冷凍野菜は国産のものが多いのでその点も安心して使用できます♡
忙しい時にホワイトソースに入れればシチューになるし
おやきに混ぜることもできるので万能です♪
ウィンナー

ひき肉に混ぜると見た目もカラフルで可愛らしく仕上がります。

♡骨抜き魚♡
鮭やカレイ、赤魚など骨抜き処理のしてある魚が充実しているのも嬉しいところです。
自分で骨を抜くのはものすごい気力と労力がかかり心が折れ
最近は生協のこちらにお世話になっています。

ぽにょはカレイが大好きなのでカレイは常に冷凍庫にストックしています。
<カレイの旨みたっぷり!洋風煮麺>
親子で煮麺

お野菜と一緒に煮込んで旨みたっぷりのスープにすれば栄養満点です。

♡裏ごし野菜♡
初期の頃にとってもお世話になっておたのが裏ごし野菜。
これがあれば本当に初期はお粥にまぜてあげたり、副菜として出したりと
お粥+α要員として活躍してくれました。

調乳したミルクや豆乳に混ぜればポタージュも簡単です♡
裏ごし人参があればこちらの人参ポタージュも簡単にできちゃいます♪
人参ポタージュ

レンチンして柔らかくした白菜と人参の裏ごし、調乳ミルクと合わせて
ブレンダーにかけるだけの3ステップで完成です。

この他にひき肉類もバラ冷凍に
なっているので使いたい分量を使いた時に使用できて便利だで常にストックしています。
細かく刻んだりが大変だからこそ、手を抜けるところで抜かないと息が詰まってしまうので
こうやってメリハリをつけてご飯作りを楽しんでします♪

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おはようございます* ご訪問ありがとうございます 昨日は関東も雪が降ったようで、帰宅中に雪景色が広がっていました。 みなさま雪の影響は大丈夫だったでしょうか? さて実家に遊びに行った時の話。 ぽにょにとっては半年ぶりの祖父母との対面でした。 (ぽにょにとって ... 続きを読む
おはようございます*

ご訪問ありがとうございます
昨日は関東も雪が降ったようで、帰宅中に雪景色が広がっていました。
みなさま雪の影響は大丈夫だったでしょうか?

さて実家に遊びに行った時の話。
ぽにょにとっては半年ぶりの祖父母との対面でした。
(ぽにょにとっては曾祖父母)
前回は人見知り時期真っ只中でそれはもう泣いて泣いて大変で
しかしなぜか祖父にだけはなついており祖父も嬉しそうに抱っこしていたのですが
今回はどうだろう?と思いいざ久しぶりのご対面!!

結論、泣きました。。。
前回なついていた祖父にも泣いてしまい、祖父はなんだか少し寂しげ。
前回の記憶はないだろうとと思っていたので予想通りでした
けれどその後祖父からみかんを食べさせてもらい少し慣れたようで隣に並んで
みかんを食べていました(笑)
けれど抱っこは嫌なようで2ショット写真をうまく撮れず・・・

実家には母が「我が家の三女」と愛してやまないお猫様がいます。
みみ様


ベタベタに可愛がられてマイペースなお猫様は小さい子供と接したこともなく
「赤ちゃん」という存在を知りません。
みみ

そんな世間知らずのお嬢様とぽにょをご対面させてみることに。

前回は猫の方がかなり警戒してしまい引っかかれても怖いので
あまり近づけないでいたのですが今回はどうかな???
みみとほの

ぽにょさんが積極的でした!
あまりにグイグイいくのでお猫様が逃げ回る始末です。
猫を見つけては「きゃはー!!!!」と叫びテトテト歩き後を追い、
猫が動くとまた動き、テーブルの下をハイハイしてみたりして上機嫌。

猫さんは威嚇はせずに、ぽにょが来るとスーっと動き、またぽにょの方を見つめ
ぽにょが追いかけてくるのをスタンバイ。
ときに鬱陶しそうにしながらもなんだかんだぽにょの相手をしてくれました♡
ぽにょに付き合ってくれてありがとう
それにしても猫さんまた太ったような気がします・・・
み

昔はこんなにスレンダーだったのに!!

ぽにょも猫さんと遊んですっかりご機嫌になり、その流れで祖父と遊んでいたようです。
祖父は認知症が少し進み、きっと私たちがこの場からいなくなると
私のこともイマイチわからなくなってしまうと思います。
体は健康なのですが認知症の方で介護が必要なので
そういった兼ね合いで今回は宿泊はしませんでした。
次に連れて行くときはぽにょも抱っこさせてくれるといいんだけどな。

帰り際に祖母作の家庭菜園のお野菜をたくさんもらいました♡
やさいたち

田舎の特権で土地だけは広いので家庭菜園も充実しています。
里芋も二色のカブも大根も、この他にもたくさん頂きました。
白菜の大きなもの1玉とじゃがいもももらい葉物野菜高騰中なので
本当に助かりました。

さて今日は旅行での洗濯物を処理してしまいます。
今日も一日頑張りましょう♪

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こんばんは* ご訪問ありがとうございます ただいま旅行中につき予約投稿で失礼します 子供が生後4ヶ月を過ぎると少しづつ離乳食について調べ始めるママが増えてくると思います。 私もそうでした。 ネットや雑誌、区でもらったパンフレットを読んでみたり。 そうするとだ ... 続きを読む
こんばんは*

ご訪問ありがとうございます
ただいま旅行中につき予約投稿で失礼します

子供が生後4ヶ月を過ぎると少しづつ離乳食について調べ始めるママが増えてくると思います。
私もそうでした。
ネットや雑誌、区でもらったパンフレットを読んでみたり。
そうするとだいたい
・ヨダレが増えてきた
・授乳間隔が3時間以上空いている
・大人の食事に興味がありそう

というようなことが書いてありました。
けれどどの項目もぼんやりとしていて決めてが分からず・・・
というか、言葉を話せない赤ちゃんがご飯に興味があるかとか
どうやって判断すればいかわからないーと悩んでいました。

区の3、4ヶ月健診でも離乳食開始について説明は受けましたが
その際に授乳間隔が3時間もたないことを指摘され
「離乳食は3時間あくようになってからでなければダメよ」と言われ
あまりお話を伺うことができませんでした。
それがものすごく自分の中でモヤモヤしていたことを今でも覚えています。

ちょうど遊び飲みによりぽにょの体重も伸び悩んでいた時期でもあり
どうすればいいのー!!!!状態でした。

そんなあるとき友人と子供を連れてランチをしていると・・・
「あれー?ぽにょちゃんお口モグモグして食べる練習してるみたい♡」
と教えてくれました。
この友人はぽにょと2ヶ月違いの息子くんがいるのですが
さらにその上に6歳の双子くんが居る先輩ママでもあるんです。

その友人に教えてもらえたことが私にはものすごい励みになりました。
「ぽにょは食べることに興味があるんだ!!」
ということが分かりそれ以来しばらくぽにょの観察をしていました。

たしかにヨダレが増えている・・・
食事中にじっとこちらを見ている・・・
(今まではこちらを見ていても私を見てるのかと思っていました)
授乳間隔は相変わらずの3時間未満・・・

3時間あかないなら離乳食はダメ
今言葉が頭を駆け巡ていました。
私の悪い癖です。

そんな風に離乳食をあげる時期を迷いながらも少し過ごしていると
ついに抱っこして食事をしていたときにぽにょがこんな行動に
がぶり

あわわわわ・・・!!!!
これは明らかに食べたがっている。

ということでこのぽにょの行動が私に勇気をくれました。
親戚の助産師さんに相談しつつ離乳食を開始することに決めました。
助産師さんが
「授乳間隔なて気にしなくていいよ。お腹が減る速度も個人差があるもん。
絶対ダメなんてことないから。ぽにょちゃんの意欲を大切にしてあげよう。
これから3ヶ月経っても授乳間隔あかないかもしれないよ?完母だと授乳間隔短くなるから
3時間以上あけなきゃダメとはあまり言わないんだけどね最近は」
と話してくれて、区の保健師さんの言葉は気にしないことにしました。

ということで生後4ヶ月29日目で離乳食を開始しました。
ぽにょの場合は食への興味がものすごくわかりやすかったと思います。
しかし最初は気づいてあげられず、友人に教い気づいてあげることができました。
この友人には本当に感謝しています♡
この時教えてもらったことでその後のぽにょの様子を観察も出来ました。
最終的に離乳食を始める直前はこんな状態。
アイスクリーム食べたい

主人の持っている食べ物を奪おうとする始末。


食への興味=食べようという素振りや、お口もぐもぐ、ママではなく食べ物を目で追うか
と考えて観察するとわかりやすかったです。

以上をまとめていたら離乳食開始時期のソワソワ感が懐かしくなりました♡

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こんにちは* ご訪問ありがとうございます ただいま旅行中につき予約投稿で失礼します 離乳食中期から未だによく作っているストックがあります。 それは離乳食用のムースです♪ 生クリームは使えないのであくまでも「ムース風」ですが 冷凍もできてストック可能なのでとて ... 続きを読む
こんにちは*

ご訪問ありがとうございます
ただいま旅行中につき予約投稿で失礼します

離乳食中期から未だによく作っているストックがあります。
それは離乳食用のムースです♪
生クリームは使えないのであくまでも「ムース風」ですが
冷凍もできてストック可能なのでとても便利です。

そしてこの度、この離乳食ムースがクックパッドの人気検索で
TOP10入りすることができました♡

♡材料3つの簡単離乳食ムース♡

9efd99da.jpg

Cpicon 離乳食中期から♡白桃のミルクムース by mimiko2770

こちらのムース、型に入れて作ることで見た目も可愛らしいので
ぽにょも見つけると喜んでツンツンしています。
ed837786.jpg

白桃を違うフルーツや野菜にすることでバリエーションも豊富に作れます。
こどもの好き嫌い克服にもぴったりです♡
ぽにょは白桃×トマトの組み合わせでトマトを食べるようになってくれました。
寒天を利用することでタンパク質のアレルギーの心配もありません。

寒天はゼラチンよりもしっかりしているのでお弁当にも最適。
75e8d699.jpg


モグモグ期になった赤ちゃんのモグモグ練習にもぴったりです。

検索してくださった皆さまありがとうございました♡
ご興味がある方はぜひお試し下さい

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こんにちは* ご訪問ありがとうございます ただいま旅行中につき予約投稿で失礼します 少し前にご紹介した食事中に立ち上がるお話のその後のお話です。 食事中に立ち上がり困っていた中で自宅でも食事中にチェアベルトを使用して 様子を見ていたのが前回までのお話です。 ... 続きを読む
こんにちは*

ご訪問ありがとうございます
ただいま旅行中につき予約投稿で失礼します

少し前にご紹介した食事中に立ち上がるお話のその後のお話です。

食事中に立ち上がり困っていた中で自宅でも食事中にチェアベルトを使用して
様子を見ていたのが前回までのお話です。

その後どうなったかというと・・・
なんと立ち上がらなくなりました!!!

最初の頃はチェアベルトをしないとこんな状態でした。
食事中立っちゃう

(今回も安定の目つぶり・・・笑)

これを座らせようとすると
「あ゛~~~~~~~~だっ!!!!!」
と大反抗して暴れるのを押さえつけて座らせようものなら目の前のものを
ポイポイっと投げてふてくされてしまい食事になりませんでした。
そこで肩紐付きのチェアベルトを使用し始めました。
ソレイアード SOULEIADO チェアベルトプロヴァンス ソレイアード 生地/フィセル/FICELLE/サポートベルトサイドバックル/ベビーお出かけ/補助イスベルト/出産祝い ベビー ギフト
ソレイアード SOULEIADO チェアベルトプロヴァンス ソレイアード 生地/フィセル/FICELLE/サポートベルトサイドバックル/ベビーお出かけ/補助イスベルト/出産祝い ベビー ギフト
最初のうちは立ち上がろうと必死にもがき泣き喚き「きぃーーーーーー!!」と叫んでいました。

けれど途中から諦めたようで食事中に叫ぶことがなくなりました。

毎日使う分チェアベルトの洗濯もこまめにしなければいけません。
いつもは夜のうちに洗い、夜中に乾かしていたのですが
風邪でダウンしていた時に夜中の洗濯ができず
体を動かせるようになってから大急ぎで洗濯したのですが乾ききらずに
久しぶりにチェアベルトなしでの食事になりました。

正直どうなるかドキドキだったのですが(病み上がりで体力もあまりないし)
なんと終始座ってご飯を食べてくれました。
それから何度かチェアベルトなしで食事を上げていますが
いまのところ「ご馳走様のパチン」をするまでは座って食事をしてくれるようになりました。

自宅でチェアベルトを使い始めて1ヶ月
なんとか座ってご飯を食べてくれるようになり良かったです。
まだまだ定着したとは言い切れませんがこれを継続して行こうと思います。

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