みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

2017年02月

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今日は晴れ空だったものの風が冷たかったですね。
そんな中今日は娘のお習い事の体験レッスンに行ってきました。
周りの友人もちらほらお習い事を始めたので
我が家も少し考え初めたところです。
幼児期のお習い事に関しては後日詳細をご紹介させてください♪

今回はお弁当おかずのご紹介です。
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【チーズ入り菜の花天】
24お弁当おかず

<調理時間:5分>
溶けるチーズ(今回はモッツアレラチーズ使用)
菜の花天(さつま揚げ系なら何でもOK)
<作り方>
1.菜の花天を半分に切る
2.断面に切り目を入れてチーズを入れる
3.熱したフライパンで弱火で蓋をして2分ほど焼く
4.中のチーズが溶けたら完成

平べったい形なのでお弁当の隙間埋め要員に最適です(笑)
24弁当


さつま揚げであればどんなものでも相性がいいので
お好みのさつま揚げでお試しください♡
フライパンの蓋をして中を加熱することでチーズが溶けてくれます。
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子供用チーズを使えばお子様にも安心してお召し上がりいただけます♪
隙間が出来ちゃってどうしよー!!!なんて時にぜひお試しください♡

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今日はきれいな晴れ空でお洗濯ものも乾きそうですね♪
昨日は春の嵐で今日は冬の嵐になる地域もあるとかで・・・
暑くなったり寒くなったり少しづつ三寒四温の季節になりつつあるのでしょうか。
今日はなんと寝坊してしまいました。

そんなこんなで大慌てで作った今日のお弁当。
♡日の丸弁当&モッツアレラ入り菜の花天♡
24弁当

*豚ロースの味噌マヨ焼きレモン風味(常備菜
*玉子焼き
*人参のベーコンロール
*モッツアレラ入り菜の花天
*白菜の浅漬け(常備菜
*ミニトマト
*日の丸ごはん

寝ん坊してしまったので日の丸弁当にしました。
ご飯にゴマを振り、梅干しをON♪

メインは昨夜の残りです。
玉子焼きを作ってから、常備菜の下茹でしたニンジンをベーコンで巻き焼いて
そのフライパンの待っているスペースで菜の花天を焼きました。
春らしい菜の花天を見つけて購入したので切り込みを入れて
そこにモッツアレラチーズを挟んで焼くだけの簡単レシピです♪

個別の写真を撮る時間もなく何とか完成。。。
常備菜は3品使用しました。
朝ごはんも用意しながらで20分くらいでした。
やっぱり寝坊はいけませんね。。。

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一昨日の保育園事情の記事にとても多くの反響ありがとうございました♡
コメントをくださった方もありがとうございます。
なるべく早めにお返事をしますのでもう少々お待ちいただければと思います。
そらままさん、太っちょママさん本当にありがとうござました

滑り台が大好きな娘。
そんな滑り台好きの娘に主人が買った滑り台。
【あす楽】すべり台 室内 折りたたみすべり台 キッズスライド 子供用滑り台 滑り台 すべりだい すべり台 屋内 室内用 室内遊具 セール 子供 キッズ 室内 スライダー 誕生日 プレゼント こどもの日【送料無料】
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(コンパクトなのですが軽い分すぐ動きます。
安定感は問題なし)
少し前まではすべるほうから逆走していた娘。
最近では階段から上ることを覚えたのですが
相変わらず逆走から階段を下りてみたりして
コチラが考えもつかない遊び方法をするので見ていて面白いです。

最近は上からおもちゃを落とすのがお気に入り。
24滑り台

落ちたおもちゃの後を追って滑り、
階段のほうに回りまた落として・・・(ry

もちろん公園でも滑り台が大好きな娘。
砂場はまだそんなに熱くないのでひたすら滑り台で遊んでいます。
主人と公園に行くと前全面が泥だらけで帰宅することもざらです。
これがなかなか洗濯でも落ちないんですよね。
恐ろしくて白パンなんて履かせられません。

ということでお外遊びに行く日はいつも恐ろしくプチプラなコーデにしています。
24プチプラ

トップス*オールドネイビー
ジャンパースカート*オールドネイビー
タイツ*タルティーヌ・エ・ショコラ

先月日本から完全撤退してしまったオールドネイビー。
前に住んでいたところがお台場の傍だったのでよくお買い物に行ってました。
GAPよりもお安いのでダメになっても諦めが付きます。
それでいてデザインも好みのものが多かったので
すごく大好きだっただけに残念です。。。
ギャップだとワンピース類が4000円程度のところ
オールドネイビーだと2000円ほどでした。

けれどなくなってしまったものは仕方ない。
ただいまヘビーユーズしているプチプラはファッションは
H&MかNEXTです。

NEXTはイギリスのファストファッションなのですが
デザインが大人っぽくて素敵なものが多いです。
NEXT ネクスト ブルー フローラル ワンピース & レギンスセット レギンス スカート 花柄 上下セット 子供服 ベビー服 パジャマ 女の子 ロンパース 新生児 0-18ヶ月 ベビーウェア 長袖[衣類]
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また、肌着もかなり優秀で洗っても伸びが少なく
GAPよりも全然もちがいいです。
ワンピースなどのお素材もしっかりしているので
私はこちらが使いやすくてロンパースのまとめ買いはもちろん
ワンピースやチュニックなどよく購入します。
ちょうど春物が出始めたのでサイズアウト時期突入の今シーズン
何か買おうかなと考えています。

これからますます活発になる月齢。
プチプラ服なら泥だらけになっても気にせず心置きなく遊んでもらえます♡
子供は風の子元気な子!!
のびのび遊んで大きくなーれ

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昨日からクレヨンデビューをした娘。
よほどクレヨンが気に入ったのか
今日は主人と二人でお絵描きをしていました♪

今日のぽにょご飯はオープンサンドにしました。
♡フルーツオープンサンド&揚げないかぼちゃコロッケ♡
23オープンサンド

*フルーツオープンサンド(苺&キウイ)
*温野菜サラダ(常備菜②
*離乳食かぼちゃコロッケ(常備菜⑦
*ミニトマト
*黒豆プリン
*ほうれん草とサツマイモのポタージュ
【摂取栄養素:炭水化物3種類、タンパク質5種類、野菜類7種類】

フルーツオープンサンドは8枚きりの食パンの耳を落とし
水切りヨーグルトを塗り、その上にフルーツを並べました。
23サンドイッチ


温野菜サラダとはいうものの温野菜をそのまま出しただけです(笑)

離乳食用にコロッケは揚げずに作りました。
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♡揚げない離乳食コロッケ♡
23コロッケ

【材料】
具材になるもの 適量
(マッシュした芋類やカボチャなど)
溶き卵 1/2個分
小麦粉 大さじ1
パン粉 適量

【作り方】
1.具材になるタネを一口大の小判型にする
2.溶き卵と小麦粉を混ぜ合わせる
3.2に1をつけてからパン粉をまぶす
4.3をオーブントースターで片面3分程度焼く
5.裏返して裏面を2分程度焼く

様子をみながら焼き色がつけばOKです。
タネになるものはサツマイモやカボチャなど
お子様の好きなもので作ってみてください。
ジャガイモ&枝豆バージョンはコチラ♪
Cpicon 離乳食主菜♡枝豆コロッケ by mimiko2770
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サツマイモとほうれん草のポタージュと黒豆プリンはストックです。

離乳食ストライキで少し前まで食パン拒否だったぽにょ。
今日は完食してくれました。
離乳食ストライキ小休止かな?


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先日友人のベビーシャワーを兼ねて銀座でランチをしてきました。
しっかりとした飾りつけの用意はできなかったので
その分ちょっとした贈り物を用意して
個室のお店でゆったりランチにしました。
本格的なベビーシャワーはタイミングが合えば
何人かの友人に声をかけて賑やかにやりたいと思っています♡

子供が生まれてからゆっくり食事ができるだけでも幸せと思える毎日。
お料理が暖かいうちに食べられるって素晴らしい!!とかそんなレベルですよね。

お互い子供がまもなく1歳半になると言こともあり
最近は子供同士でも遊んでくれるようになりました。
なので個室があればゆっくりできそうだよねと
前から話していたところでした。

ということで今回は個室のお店をチョイス。
しかもベビーシャワーのつもりなので少し奮発しちゃいました。
今回のお店は有楽町駅から徒歩5分程度にあるアルジェントASO
お部屋に入る前のウェイティングスペースはソファーがいくつもあり
ゆったりとした空間です。

そして個室自体も広々としていてテーブルの他にソファーが2つありました。
ランチは3種類。
平日限定のリーズナブルなコース。
それよりも1皿多いコース。
そしてリッチなコースです。

今回は真ん中のコースをオーダーしました。
子供用に取り皿はもちろん、柔らかいパンとフォカッチャまで用意してくれる素敵ぶり。

お料理も素敵すぎて夢のひと時でした。
そんな素敵すぎるお料理を一気にご紹介です♡

<前菜>
22あそ

<パスタ>
22パスタ

<メインディッシュ>
22肉

<デザート>
22デザート

<お菓子>
22お菓子

この他にもう一種類季節のフルーツのシャーベットがあったのですが
ぽにょに食べられました。。。

パスタのお皿の縁にある白いリボンのようなものはウドだそうです。
小さいお菓子も一つ一つが本当においしくて
子連れでこんなにのんびりランチが出来るなんて
まさに夢のようなランチタイムでした。

5月には新生児を抱いてるんだねーなんて話をしながら
お腹を触っていたらなんだか小さい赤ちゃんが恋しくなりました(笑)
(今でも十分大変なので恋しくなるくらいがちょうどいい)

こちらドアも締まり完全な個室なので子供たちはお部屋を行ったり来たり
鏡の前で二人で遊んだりして大喜びでした。
娘のソファーでくつろぐ姿が一丁前すぎて貫禄がありました。
22ゴロン


今回のお部屋よりもさらに大きなお部屋もありそうで
ママ会にもおすすめのお店です♡
歩き始めたお子さんたちがどこかに行っちゃうーっていう心配もなく
ママ同士でゆっくりお話が出来そうです。
お店詳細はコチラ♪
アルジェントASO


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内容とは関係ないのですが今朝の娘の寝癖がすごかったので思わずパシャり。


最近・・・というかここ2か月ほど「バイバイブーム」が到来しています。
主人の朝のお見送りから一日のバイバイ開始。
いないいないばぁやお母さんと一緒のエンディングでも
「ばいねー」といいながら手を振ります。
(バイバイ+じゃあねー=ばいねー???)
外に行けば通りすがりの人に無差別に「ばいねー」と声をかけています。
(通行人もビックリですよね)

昨日も出先のデパートでお店の人はもちろん、近くにいるお客さんに
無差別バイバイをするぽにょ。
思わず私が「すいません」と言うとおばあさまが
「いいのよー^^そうやっていろいろ覚えていくんだから。」
とぽにょの手にハイタッチしてくれました。
それが嬉しかったのかぽにょも
「たっちー!!」
と手をあげ、それに再びハイタッチしてくれるおばあさま。

この方だけでなく、街中やお店などでぽにょが無差別バイバイをすると
本当に多くの方がバイバイを返してくれました。
それを娘も嬉しそうにして手を叩いて喜んでいます。

こうやって周りの優しさで子供は成長していくんだなと思い
自分ももう少ししてこういう光景を目にしたら
次の世代(大げさだけど)に恩返ししたいと思いました。

最近は主人が寝かしつけてくれるとき就寝時に私に「ばいねー!!」と
言ったあと「んーまっ!!」と口に手を当て投げキッスのような仕草をしてくれます。
(もともとはぽにょが主人の出張見送り時にしてほしくて私が教えた)
これを外でやりだしたら間違いなく周りの人は戸惑うだろうなぁ。。。

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娘の離乳食を始めて一年が経過しました。
ということでこれを区切りに呼び名を「離乳食」から「幼児食」
に変えようと思います。

初めのうちは本当にいろいろ心配で
いつもと違う反応があればその都度悩んでいました。
あまり食べが良くなかった時期に気分転換で始めた離乳食プレート。
最初の頃はあまり反応しなかった娘も月齢がすすむにつれて
盛りつけに反応するようになりました。

あるときはお花の形に盛りつけたニンジンを指さしてみたり
使い食べが始まってからは手に取って食べてみたり。

時期によって反応もどんどん変わりそれが楽しみでもありました。
その中で苦手なものを食べてくれる工夫をしてみたり
娘が食べてくれる組み合わせを探したりと四苦八苦しながらの1年間でした。

私は外食に行ったときに盛り付けが可愛いととてもテンションが上がります。
なので「離乳食も食事だから盛り付けも丁寧にしたい」と思い
「食事を大切にする人になってほしい」という願いを込めて
今日までの離乳食作りを継続してきました。

これからも呼び方は変われどやることかわらないので
今まで通りマイペースに娘のご飯作りを続けようと思います♪
今後も離乳食期のことを振り返って離乳食記事は作成しますので
離乳食期間中のママさんのお役に立てれば幸いです。


さてここで離乳食開始から1年間経って
これは使える・オススメという大活躍のアイテムをご紹介します。

♡ブレンダー♡
ブラウン ハンドブレンダー MQ735(送料無料)
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私の相棒ともいえるこの子。
この子がいなければ離乳食生活を乗り越えられなかったことでしょう。
それくらい大活躍アイテムでした(笑)

♡お出かけ用スタイ♡
【ポイントさらに3倍】T-REX ティーレックス スマートビブ クリスタル お食事エプロン/スタイ/ビブ/ポケット付き【ナチュラルリビング】
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自宅で使っているベビービョルンを持ち運ぶのは大変です。
かといって使い捨てだと食べこぼしがこぼれやすく心もとない。
という私のわがままを受け入れてくれたこのアイテム。
柔らかいシリコン製なので持ち歩くときはクルクルっと丸めればOK♡
食器洗い用スポンジで洗えるのでお手入れもお手軽で清潔です。

♡肩ひも付きチェアベルト♡
ソレイアード SOULEIADO ホッペッタ Hoppetta ボボ BOBO 日本製 チェアベルト キャリフリー ベビー ベビーチェア 新生児 出産祝い エイテックス eightex好きにも [メール便発送]
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6か月くらいでつかまり立ちを始めたぽにょ。
(ズリバイは全くせず、ハイハイをする前につかまり立ちを始めました)
そのため8か月過ぎにはベビーチェアから立ち上がるようになりました。
チェアベルトをしても細身なのですぐに抜け出します。
こうなると本当に恐ろしくて一瞬たりとも目が離せません。
そこで購入したこちら。
肩ひもが付いているので立つことができず
安全確保と同時に「食事中に立ち上がる」という
悪い癖も直すことができました。


今後は特に幼児食カテゴリは設けず【cooking】カテゴリへ移動した先の「こどもごはん」小カテゴリに分類していくつもりです。
形式は少し変わりますが今後ともよろしくお願いいたします

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最近自分でお着替えにはまっている娘です。
21お着替え

いきなり本題ですが
保育園全落ちしました!!!!
とはいえ予想していたことなのでショックはあまりありませんでした。
見た瞬間「やっぱりねー」という感じでした。
友人からたまに
「横浜って待機児童ゼロでしょ?」
と言われ私も引っ越すまではそう思っていたのですが
そんなの大嘘です。


保育園に預けられれば、今少しづつ始めたお仕事がはかどるのは事実ですが
どんなにフルでやっても会社員時代ほどの収入が入るわけではないので
せっかくの娘とのべったり期間が延長されたと思うことにしました。
(逆に育休中で落選してしまったママさんは入れないと退職になるかも
というプレッシャーがあり本当に大変なことと思います)

実際に支援センターでも「1歳半までに復帰でいないと退職するしかない」
と話してくれたママさんもいらっしゃりました。
(ちなみに横浜では待機児童ではなく「保留児童」と呼ぶようです)
細かい違いはいまいちわからないけど「入所希望だけど入れない」には変わりないですよね。

そんなことを母に話すと
「育休ってだいたい1歳で明ける人が多いじゃない?
自分を振り返って思うんだけど、子供を見てて本当に面白いのって
1歳過ぎてからな気がする。

最初の頃は確かにフワフワで守ってあげなきゃって可愛らしさはあるけど
コミュニケーション取れないし、泣いてる理由もわからないし
けどやたらと泣いてイライラしちゃって
そんな自分に自己嫌悪しちゃうこと多いじゃない。
でもさ1歳過ぎると何話してるかわからないけどなんか一生懸命お話ししてるし
大人では予想もつかないことしてみたり
表情も豊かになってきたり、泣き方も個性が出てきたり
ほんと見てるだけで楽しいじゃん。
そんな子供とのやり取りが一番楽しい時期を
特等席で見れる特別な時間が増えたんだよ!!
これってありがたいことだよー。

ってすぐに育休復帰した私は思うけどな」

という言葉が返ってきました。
子育てしたことがあるからこその言葉ですよね。

なんかこの言葉にすごく納得してしまい
元気をもらえた気がしました。
もちろん母の優しさでありフォローの言葉なのですが
少し前まで市の保育園事情に不信感を持っていた私の気持ちが
急に穏やかになりました。

やっぱり母は偉大なり


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2月も残すところあと1週間ですね。
今日は少し来月のスケジュールを立てていました。
確定申告やちょっとした雑務は終えたので
あとは日々の生活を大切に今年度を締めくくりたいと思います。

娘は毎朝一人で起きてベッドから降りてリビングまで起きてくるのですが
今日は起床がいつもより少しゆっくりでした。
そのおかげで朝食も丁寧に盛りつけることができました。

♡鶏の五目ハンバーグと俵おにぎり♡
21honotyousyoku

*鶏の五目ハンバーグ(常備菜⑧)
*俵おにぎり(おかか)
*ミニトマト
*カボチャサラダ(常備菜⑦)
*フルーツ2種(みかん、いちご)
【摂取栄養素:炭水化物2種類、タンパク質3種類、ビタミン類9種類】
今回使用した常備菜詳細はこちら♪
今週の常備菜


ハンバーグにはパンダさんが♪
21パンダ


そしてお昼はまたまた常備菜を活用してお揃いプレートにしました。
♡常備菜活用で親子お揃いごはん♡
21ランチ

娘バージョン。
21パスタ

私バージョン。
*ほうれん草とそソーセージのパスタ
*ツナとニンジンのサラダ(私のみ)
*黒豆プリン(娘のみ)
*きゅうりとブロッコリーのピリ辛ナムル(私のみ)
*いちご(娘のみ)
【摂取栄養素:炭水化物1、タンパク質4種類、ビタミン類4種類】
使用した常備菜詳細はコチラ♪
今週の常備菜

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♡取り分けで作る基本のオイルパスタ♡
【材料】
パスタ(子供用は折って塩なしでゆでる)
オリーブオイル 大さじ1/2
お好みの食材
コンソメ 小さじ1/2

【作り方】
1.子供用のパスタは柔らかめに茹でておく
2.食材を子供向けの大きさに切る
3.オリーブオイルを敷いたフライパンで肉系、野菜の順で食材を炒める
(今回でいうとソーセージ⇒ほうれん草)
4.食材に火が通ったらコンソメを加え一度火を止める
5.大人用のパスタを詩をを少なめで茹でる
6.ゆで汁を少量取っておく
(ここで取り分け!!!!)
7.大人用がゆで上がる前に子供用のパスタをフライパンで和えて
で汁を少し加え水分を調整する
8.子供分を盛りつけたらゆで上がった大人用のパスタを加えて和える
9.塩コショウで味を調えて完成

子供用のパスタはショートパスタがつかみ食べもしやすくおススメです。
ショートパスタがないときはスパゲッティーを折って茹でればOK。
ゆで汁も使用するのでパスタを茹でる際の塩分は控えめにしました。
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その他は常備菜を使ったのでパスタを作って終了でした。
付け合わせのレタスも常備菜作りの時に
ちぎっておいたものなのでジップロックからつかんで添えただけです。

常備菜も少しずつ減ってきたので補充もしつつ今週も乗り切ろうと思います
今日も1日お疲れさまでした!!

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主人が今日、明日と社外イベントということでまたしてもお弁当はお休み。
木曜日には振替休日予定なので今月のお弁当は金曜日のみとなりそうです(笑)

離乳食をはじめると本当に疑問、悩みだらけですが
離乳食のステップアップ方法もまた悩みの一つだと思います。

そこで我が家で実践したステップアップ方法をご紹介します。
ステップアップ方法が気になるママさんの参考になればうれしいです♪
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離乳食初期から中期へのステップアップ】
1.子供のモグモグスキルを観察する
⇒初期と中期のざっくりとした違いは「食べ物の大きさ」です。
ステップアップに欠かせない咀嚼を子供がしているかどうかを
じっくりと観察することが必要です。
見極めポイントは以下
・口がモグモグ動いてる
・バナナなどのやわらかい食材を荒くつぶして意図的に塊をっても嫌がらない
ここで塊に抵抗を見せる場合はステップアップは見送りで構わないと思います。

2.子供の食べやすい大きさ・柔らかさを探す
⇒いよいよ具体的なステップアップに入ります。
まずは子供の好きな食材からチャレンジ!!
・トロトロの中にあえて塊を混ぜてみる
・細かく切ったものをとろみのあるものに混ぜてみる
・魚などを出す場合は少し粗めにほぐす
同じ大きさでも調理方法、切り方によって食感が大きく変わります。
子供は敏感にそれを感じ取るので子供が好きな切り方を模索することになります。
我が家の場合の例詳細はコチラ♪
切り方で変わる子供の反応♡


3.ベビーフードを試食して研究
⇒ベビーフードを試食してみると食感の他にも味の濃さ
入っているものなど勉強になることがたくさん
あります。
我が家はベビーフード嫌いでこちらが根負けしたので
逆に「ベビーフードの何が嫌なのか」を気にしながら離乳食を作るようになりました。

ベビーフードもメーカーによってさまざまな特徴があるので
お子さんの好きなメーカーさんを見つけ
その味に似せることもとてもいいことだと思います。

気にしたいポイント
・離乳食の味付け
・食材の大きさ
・子供の反応
・使用食材
・とろみ加減
・舌触り

以上のことを実践することでステップアップのベースが完成します。
その中でまだトロトロが好きなようならトロトロメインの中に
小さめの塊を混ぜて少しずつ比率や塊の大きさを変えるという
かなり地道な作戦を実施しました。

移行期間は娘の場合は約1か月を要しました。
完全に中期に移行するまでは塊にも食感にも舌触りにも戸惑い
イヤイヤも勃発しました
が、
1か月の間で好きな食べ物から調整したことで歯がなくても無事に中期に移行できました。
(娘の初めての歯が生えたのは9か月で後期になってからです)
18アイコン

お子様のペースに合わせて好きなものでマイペースに進めてみてくださいね

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