みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

2017年03月

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今日は昨日に比べて暖かく過ごしやすいですね♪
皮膚科帰りに思わずお買い物に足を延ばしたくなってしまいます。

子育て情報サイト「ママプレス」のInstagramアカウントにて
子供ごはんをピックアップいただきました♡
28ママプ

詳しくはコチラ♪
子育てサイト「ママプレス」Instagramにて掲載中♡


Instagramのほうではブログでご紹介しきれていないことも
タイムリーに更新していますので
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今日はだいぶ過ごしやすそうですね。
お天気がいいうちに娘の皮膚科に行ってしまおうか悩んでいます。

昨日のお昼ご飯になりますが
パンケーキの生地が余っていたので
大豆ピューレをプラスしてパンケーキランチにしました。
今回の大豆ピューレはもちろんいつもお世話になている
食の科学舎『大豆ピューレ』です
HM1袋弱の生地に大豆ピューレ1袋を入れて混ぜ合わせ焼きました。

♡パンケーキ&お子様コールスローサラダ♡
27ランチ

*パンケーキ
*お子様コールスローサラダ
*小松菜とベーコンのソテー
*フルーツ2種(イチゴ、ピンクグレープフルーツ)
【摂取栄養素:炭水化物2種類、たんぱく質5種類、ビタミン類6種類】
子供用のパンケーキにはヨーグルトをかけて
フルーツをトッピング。
28パンケーキ

前に出しても食べなかったピンクグレープフルーツを
今回は食べてくれました!!

私のパンケーキには自家製のはちみつレモンをかけました。
27ママごはん


お子様コールスローサラダはヨーグルトをメインに使用しました。
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【離乳食コールスローサラダ】
<材料>
キャベツ 1/8個
その他お好みの野菜
*ヨーグルト 大さじ2
*マヨネーズ 小さじ1
*砂糖 一つまみ
<作り方>
1.野菜は細かく刻み塩もみしてから水分を切る
2.*を混ぜ合わせて1を和える


今回はキャベツ以外の野菜はミックスベジタブルを使用しました。
1歳以降であれば砂糖の代わりにはちみつを少々だと
味がまとまりやすくなります。
マヨネーズが使用可能な離乳食後期以降のレシピになりますが
ご家庭の方針によって食事に出してみてください。
ちなみに我が家で使用しているマヨネーズはパルシステムの物です♪

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小松菜とベーコンのソテーはバターを溶かしたフライパンで
材料を炒めて完成。
この段階では味付けをせず子供用に取り分けてから
私用に醤油を少々。
バター醤油ソテーです♪

パンケーキ1枚お代わりしてくれました。
1歳6か月健診まで体重がどれくらい増えるか楽しみです!!

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お昼過ぎから少し青空が見えてきましたが
そのまま夕方に突入したので
今日は宅配ボックスに荷物を受け取りに行きがてら
マンション内を娘ペースでお散歩して終わりました。

少し前の内容になりますが子供ごはんのまとめがご紹介が
できていなかったので3月3週目のものからご紹介です。
タイトルを各記事にリンクしていますので
気になる記事があればクリックしてみてくださいね♪


♡春キャベツと筍の豚バーグ♡
13らんち

前夜に作ったシュウマイのタネを取り分けて作ったハンバーグです。
おにぎりは手毬にして食べやすく。
まだまだつかみ食べ大好きな月齢です♪

♡一皿完結かぼちゃグラタン♡
15かぼちゃグラタン

ライブドアブログのLINEニュースに取り上げていただいたメニューです♪
冷蔵庫が乏しくて、一皿にまとめてしまえー!!という
手抜きレシピ(笑)
お手軽だけど一皿完結のママに見方ごはんです。

♡ミックスベジタブルdeさつま揚げごはん♡
15ランチ

魚のすり身にミックスベジタブルを入れて
子供用のさつま揚げを作りました。
ご飯は春らしくお花型に。

♡HMマフィンで朝ごはん♡
16マフィン

ホットケーキミックスで作ったマフィンで朝ごはん。
朝は粉ものが多めの我が家です。

♡スティックおにぎりでお子様弁当♡
17お弁当

トピックス掲載いただいたお弁当です
掴み食べが大好きな月齢向きのお子様弁当にしてみました。

♡おでんリメイク親子ごはん♡
19うどん

前夜のおでんをリメイクしたメニューで朝食にしました。
大人はごはん、ぽにょはおうどん。

春らしいご飯が多くなってきた週でした。
いよいよ春なので子供と一緒に
ピクニックしやすいメニューなんかも考えてみたいです♪

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今日は本当に寒くていつもより一枚多めに着こんでいます。
娘はリビング脱出を覚えてからそればかりで
脱走⇒玄関で大暴れ⇒連れ戻す
脱走⇒キッチンに侵入⇒連れ戻す
脱走⇒主人のベッドで大暴れ⇒連れ戻す
のエンドレスで新たな対応策に追われています。
滑り台は使う時間を決めてそれ以外は違う部屋に避難させようか。。。

少し前にBloomee Life【ブルーミーライフ】という
お花の宅配サービスを申し込み先週末に初めてのお花が届きました♡
27お花

こちらは1000円コースなのですが
思った以上にボリュームたっぷりだったので
次回以降は500円コースにしてみようと思います♪

27ママごはん


コースは500円と1000円の2種類で
こっちらに別途送料がかかります。

500円コースであればポスト投函可能でなので
在宅不要で届くのも嬉しいところです♪
コース変更も気軽にでき
私のようにイメージとボリュームが違った場合は
すぐにコース変更ができます。

しかも嬉しい保証付き!!
万が一届いてすぐに花が枯れてしまった場合は
問い合わせをすると新しお花と交換してくれる
とのことです。

仮登録画面でクーポンコードの箇所に
「jG01dbe-」を入力することで
初回のお花代が無料
になります♡
一緒に花瓶の購入もできるので
自宅に花瓶がなくて用意が面倒・・・
なんて心配もありません
私は今回クーポンでお花が無料になったので
花瓶も一緒に注文しました。

27花瓶

Bloomee Life詳細はこちら♪
ワンコインからのお花定期便『Bloomee Life』


今のところ到着して3日目ですが
お花も鮮やかで元気です。

普段のバタバタや慌ただしさの癒しの意味でも
リビングやダイニングにお花を飾っておきたい私。
お花を飾ることで娘とのコミュニケーションにも役立つし
おうちの中に季節感を取り入れることができます。

けれど子供が小さいと気軽にお花を買いに行くのも大変
ということでそんな私にはありがたすぎるサービスを発見し
迷わず登録してしまいました♪
2週間に1回配達やスキップ機能付きで
次週は宅配不要の場合も簡単に設定できるのもありがたい。
もちろん配送がなかった週の料金はかかりません。

大好きな青山フラワーマーケットだとミニブーケで
500円~1000円になるので自宅まで届けてくれることを考えると
お値段もかなり良心的だと思います♪

毎週のお花は花屋さんにお任せになるので
毎週何が届くのか楽しみ♡
週末のお楽しみが増えました♪

ワンコインでお花がおうちに届く
Bloomee Life【ブルーミーライフ】の
詳しい内容はこちらです♪
お花のある生活~Bloomee Life~


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今日はなんと寝坊してしまいました。
アラームをセットしたつもりだったのですが
全く気付かずに爆睡。
いつもなら娘の寝相で起こされたりもするのですが
今日はそれもなく寝続けてしまいました
週の
初めからやってしまいましたー

昨日のぽにょごはんはパンケーキにしました。
♡ミックスベリーパンケーキ&カレーリメイクソテー♡
27パンケーキ

*ミックスベリージャム入りパンケーキ
*豚ひき肉とアスパラのカレーソテー
*サツマイモスティック
【摂取栄養素:炭水化物3種類、タンパク質3種類、野菜類7種類】

冷凍のミックスベリーに苺を追加して
はちみつレモンを少しいれて煮詰めて
甘さ控えめの子供用ジャムを作りました。
それをくりぬいたパンケーキの中に入れました。
ぽにょはディップして食べるのが気に入ったみたい♡

冷凍のアスパラと豚ひき肉を炒め
残ってた子供用カレーを小さじ1くらい加えて
全体に混ぜればカレーリメイクソテーの完成♪
27ソテー

けれどカレー苦手疑惑中の娘
挽肉のみ食べて、外の野菜は
一口ずつ程度でプイッとされました
カレーは食べてくれると楽だけど
添加物も多いので絶対に食べてほしいものでもありません。
ということで無理に食べなくてもいいかなと思います。


サツマイモは食べやすいスティック状の物を使用。
27サツマイモ

ワックスペーパーで包んでリボンをつけてあげたら
大喜びしてました。

今日は寒い一日になるそうなので
温かくして過ごそうと思います。
皆さまも風邪やインフルエンザなど
お気を付けください

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今日で娘が1歳6か月を迎えることができました。
ここまで大きな病気やけがなく成長してくれていることに感謝です

1歳5か月になってからの1か月は知能面に
大きな成長を感じました。

今までリビングの扉をじっと眺めることがあり
開け方を観察していたようなのですが・・・
ついにやってしまいました。
26ドア

スタンプの下は「してやったぜ」的な表情です(笑)
室内用の滑り台を押してドアノブの下まで運び
滑り台に上りガチャリ。
初めのうちはピッタリ真横につけたせいで
ドアノブを押せても扉を引くことができずにいた
のに
2回ほど失敗した後に少し隙間を開けて
扉の前につけるようになり
ドアを開けたら滑り台を滑り
リビング脱走を達成しました。。。

これは困ったー!!!!
というか、自力でこんなことを考えたことに感動。
けれど手放しで感動できない成長です。

最近のお気に入りは私や主人の靴を履くこととお絵描きです。
クレヨンよりもペンがお好みのようで・・・
お顔にもカキカキ
26お絵かき


先日出先で久しぶりに体重を測ったら着衣ありで10.2kgでした。
少しずつではありますが曲線下側から
真ん中よりになってきた気がします。
身長は自宅のウォールステッカーで測った感じだと
77cmくらいですが、かなり雑な計測なのであてになりません(笑)
身長計のウォールステッカーが自宅にあるととても便利です♪
あす楽対応可 ウォールステッカー 身長計 [ウォールステッカー 北欧][ウォールステッカー 木][ウォールステッカー ツリー][ウォールステッカー 花][ウォールステッカー トイレ][ウォールステッカー アルファベット][ウォールステッカー 英字][ウォールステッカー 人物]
あす楽対応可 ウォールステッカー 身長計 [ウォールステッカー 北欧][ウォールステッカー 木][ウォールステッカー ツリー][ウォールステッカー 花][ウォールステッカー トイレ][ウォールステッカー アルファベット][ウォールステッカー 英字][ウォールステッカー 人物]

この季節はとても思い出深く
2年前の産院での診察で「胎盤の位置に問題がある」
という話を伺った時期でもあります。
詳細を書くと長くなるので割愛しますが
1年前はハーフバースデー。
そして2年前はショックな診断を受けたこの季節。
やはり感慨深いものがあります。

来月には1歳6か月健診を控えていますが
久しぶりの健診にワクワクです。

来週も頑張れるように今日は早めに休もうと思います。

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今日は朝から雨ですね。
おうちのことをしていたらあっという間にこんな時間。
休日こそやりたいこと目白押しで結構バタつく我が家です。

昨日のおさごはんになりますが
朝からカレーをいただきました♪
前夜のカレーを一晩寝かせたカレーはやっぱりおいしい!!

♡朝カレーde親子ごはん♡
26朝カレー

*カレーライス
*いちご
*ハンバーグ
*レタス
【摂取栄養素:炭水化物2種類、タンパク質4種類、6種類】

カレーには新玉ねぎ、人参、枝豆、カボチャ、オクラ、ジャガイモ
トウモロコシ、豚肉が入っています。
具だくさんにできてお助けメニューなのですが
最近カレーにあまりいい反応をしない娘。
今回もごまかしながら半分ほど食べてくれましたが
やはり完食ならず。
カレー嫌い疑惑です。

私たちの大人ご飯はこちら。
26カレー

常備菜の新玉ねぎのマリネを一緒にいただきました♪

親子でカレーにするときはルーを入れる直前で取り分けます。
取り分けてから、子供分にはさらに野菜を追加して
野菜がとろけるまで煮込んでから牛乳を加え
ルーを溶かしいれます。
お子様カレーでもいいけど、バーモントカレーなんかの
甘めのカレーの甘口でもよさそうです。
ルーによって使用されている添加物も違うのですが
ルーになっているものを使用する以上
添加物は不可欠なので、どの添加物は許容範囲かを
しっかりと自分の中で決める必要があると思いました。

今日は雨ということで外出もせずに終わりそうな我が家です。
明日からまた一週間が始まるので
新しい一週間に向けてしっかり体を休めようと思います。

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今週は久しぶりにお弁当を作った週でした。
ということでパパ弁当の週間まとめです♪

♡お惣菜活用de15分完成の時短弁当♡
22円筒

お惣菜に助けられたお弁当でした。
お惣菜は味もしっかり目なので
お弁当にピッタリ。
食べきれずに余ってしまった場合なんかは
翌日のお弁当に入れちゃいます♪

♡ちくわとピーマンのカレー炒め弁当♡
23弁当

1本だけ残っていたちくわとピーマンを炒めて
カレー粉で味付けたお手軽おかず。
ヘルシーなのでダイエット中の主人にもピッタリのメニューでした。

♡イカと豆苗のイタリアン炒め弁当♡
24弁当

イカと豆苗をアンチョビとガーリックを使って
イタリアン風に炒めました。
イカはさっと火を通してから一度取り出すことで
ふっくらと仕上がります♪

来週は年度末の社内イベントやらがあるので
何日お弁当dayになるかは不明ですが
出来る限り頑張ります!!

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休日初日皆様いかがお過ごしですか?

昨日のぽにょご飯になります。
♡子供サイズサンドイッチと桜色フルーツプレート♡
24ランチ

*ミックスサンドイッチ(ベーコン&レタス、玉子&きゅうり)
*里芋ポテトサラダ
*ミニトマト
*桜色フルーツ盛り合わせ(ピンクグレープフルーツ、苺)
【摂取栄養素:炭水化物3種類、タンパク質3種類、野菜類5種類】

ミックスサンドイッチの中に2種類の具材を挟みました。
24サンドイッチ

実はこちらのサンドイッチミニサイズの食パンを使用して作ったので
そのままの大きさでも手のひらサイズなんです♡
24手のひらサイズ


副菜の里芋ポテトサラダは前夜のお味噌汁で
里芋がいくつか余ったのでそちらをマッシュして
ミックスベジタブルを混ぜました。
24里芋ポテトサラダ

出汁とお味噌の風味があるので味付けはせず。
使用しているミックスベジタブルは
生協の枝豆入り国産野菜のミックスベジタブルです。
詳しくはコチラ♪
生協購入品

里芋がねっとりしているので
口の中でまとまりやすく
離乳食中期くらいからお召し上がりいただけると思います。

フルーツは春らしくピンク系でそろえてみました♡
24いちご

はじめましてのピンクグレープフルーツは
お気に召さなかった様子です(笑)

歯が生えていたら筍とかも上げたいのだけど
まだ歯が7本しかないので筍は穂先のみ等の工夫が必要そうです。
こどもごはんでも季節感を取り入れてあげたいので
いろいろ考えようと思います♪

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今日は記事の順序が変わってお弁当記事が
こんな時間帯になってしまいました。

今週最後のお弁当は常備菜フル活用で
15分くらいで完成した手抜き弁当でした。
♡イカと豆苗のイタリアン炒め&自家製カブの葉の佃煮弁当♡
24弁当

*イカと豆苗のイタリアン炒め(常備菜8
*玉子焼き
*オクラ(常備菜5
*ミニトマト
*キャロットラぺ(常備菜3
*叩ききゅうりのチリマヨ和え(常備菜7
*イタリアンハンバーグ(生協
*カブの葉の佃煮乗せごはん(常備菜4

塩レモンマリネで使ったカブの葉を利用して
佃煮にしてみました。
24佃煮


メインは常備菜のイカと豆苗のイタリアン炒めです。
24イカ

アンチョビとガーリックを使うと一気にイタリアンになるので
気軽な感じでイタリアン風にしたいときには
この組み合わせにお世話になています。

副菜たちもやっぱり常備菜。
24副菜

詰め終えた後に主人から
「キャロットラぺ実は苦手」
と衝撃告白が。。。
今後はなるべく入れないようにします。
それにしても苦手といわれるとショック!!

今週はたった3日でしたがお弁当完遂でした
来週は社内イベントあったりで
また飛び飛びですがある日は頑張ろうと思います!!
明日から休日。
今週もお仕事お疲れ様でございました

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