みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

2017年05月

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薄裏曇っているけれどなんだか蒸し暑くて
梅雨の気配を感じます。
午前中外遊びをして疲れたのか
ぽにょお昼寝が長くて助かります。
ずっとお返しできていなかったコメントのお返事もやっと完了!!
コメントくださった皆様、遅くなり申し訳ありませんでした。

先週で1歳8か月になったぽにょ。
ということで恒例の成長記録。
ちなみに1歳7か月時の記録はコチラ♪
【1歳7か月の様子】


【1歳8か月の様子】
毎朝6時に起床し20時に就寝しています。
食事は7時・11時・17時で14時過ぎに日によっておやつをあげる感じ。
おやつは主に旬のフルーツか手作りおやつをあげています。

保育園効果で少しだけ社会性も出てきたようで
同月齢のお友達とお手手をつないで遊ぶようになりました。
31おともだち

(ただし、お互い違う方向に行きたいはずなのに
手を離さないものだからなんだか大変なことに)

そして先月からおしゃべりがさらにパワーアップ。
「ママ、これ!どーぞ!」
「あ、でんちゃ(電車)きた!!ばいばーい」
「ぱぱ、いないね?いってれー(いってらっしゃい)」
「これ、おいちちょーね!はい、どーぞ」
など文章らくなってきました。

今までは人と別れるときは一様に「バイバイ」だったのですが
シーンごとの区別がつくようになったのか
見送り時は「いってらー」、自分が出ていくときは「いってきまーちゅ」
など使い分けるようになりました。

ペンはいつの間にか鉛筆持ちになっていました。
(おそらくトレーニング箸の影響)
5月に入ってすぐくらいにトレーニング箸を用意しました。
私が使っている箸を毎回欲しがり大暴れするので
試しに用意。
まだ早いかもしれないけど、興味のあるタイミングを逃したくなかったので
持つだけでもいいから持たせようということで
使い始めましたが、案外使えるようでリング部分に
一生懸命指を入れています。

ごく稀におしっこをすると「ちっちー」と教えてくれるのですが
本当にたまになのでトレーニング開始はまだ先の話。

そしてイヤイヤですが・・・
さらにパワーアップ。
一度スイッチが入ると床に突っ伏して泣き叫びます。
ウソ泣きで涙が出てなくても声を張り上げてこちらの様子をチラ見します。

いたずらもパワーアップ。
31いたずら

靴を出すのにハマっていてやっかい。
リビングの扉はバンボを踏み台にして開けるので
バンボをリビングから撤去することに。

ジャンプが大好きでいたるところでぴょこぴょこ飛び跳ねてます。
階段も手すり無しで
一人で上りたがるのですが手伝うと怒るので
ヒヤヒヤしながら後ろについて歩きます。

先日2か月ぶりに体重を測ったら10.3kgになっていました。
80cmも少し小さくなってきて体もメキメキ子供サイズに。

2歳までのカウントダウンもスタート。
少しづつ2歳のお誕生日のことを考えようと思います♪

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5月も今日で最後です。
今月はなんだか忙しさもあってブログがかなりグダグダになっていたので
6月から気を引き締めて頑張ります♪

昨夜北海道より帰宅しました。
作り置きもないのでこんな時こその市販品活用で
今日のお弁当は15分で完成です

♡市販品活用!15分で完成お手軽弁当♡
31弁当

*五目ハンバーグ(冷食)
*玉子焼き
*ベーコンとイタリアン野菜の和風炒め
*きゅうりとザーサイのサラダ
*デラウェア
*鮭のハートごはん

【急いでいるときのお弁当作り手順】
1.五目ハンバーグをレンチンしている間に玉子焼きを作り
玉子焼きを巻き終えたらフライパンの余熱も利用し
シッカリと中まで火を通します。

2.その間にきゅうりを千切りにしてザーサイと和える。

3.和え終えたらフライパンの玉子焼きをまな板に移し
適当な大きさにカット。

4.空いたフライパンをキッチンペーパーでさっと拭き
ベーコンと冷凍のイタリアン野菜ミックスを加えて炒める。
軽く醤油をたらしておかずは完成。

5.ご飯を詰めてハートの型抜きで鮭フレークを形成。
(時間があったのでぶぶあられで周りをデコ)

6.お弁当箱の左端から
レタス、ハンバーグ、ワックスペーパー、玉子焼き
の順に詰める。

7.残ったスペース右側にカップを2つ並べ
それぞれおかずを詰める

8.玉子焼きの下の部分にデラウェアを詰めて完成


【コツ・ポイント】
1.彩り(赤、黄、緑)
⇒お弁当を作るときは必ず3色を使うようにしています。
今日の場合は・・・
赤=赤パプリカ、黄=玉子焼き、黄色パプリカ、トウモロコシ
緑=きゅうり、ザーサイ、レタス


2.ワックスペーパーをうまく使う
⇒仕切りはほとんど使いません。
仕切りだと固くて詰めたのもに合わせた使い方ができないので
詰めたものに仕切りを合わせるためにワックスペーパーを使用します。
ワックスペーパーであれば今日のハンバーグのようにでこぼこしたものでも
シッカリと仕切ることができます。
100均で可愛いものがたくさんあるので集めるのも楽しい♪


3.詰め方のバランス
⇒色が偏らないよに詰めます。
一か所に同系色が偏るよりも全体的にある方が彩りも良くなります。

今度時間があるときに色別の便利おかずなんかもご紹介したと思います♡
今日も一日がんばりましょう!!

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今日はなんだかどんよりお天気。
梅雨みたいなお天気ですね。

先週会社の友人が遊びに来てくれたので
簡単なランチを用意しました♪

まずは夏ドリンク「ティーソーダ」で乾杯。
23ティーソーダ

こちらlivedoorトピックスでもピックアップいただき
大反響のあったドリンクです♡
レシピ詳細はコチラ♪
お手軽夏ドリンク♪ティーソーダ



ご飯たちはこんな感じでした。
25ウェルカム

*キャロットラぺ
*紫キャベツのマリネ
*カツオの和風カルパッチョ
*カプレーゼ
25おうちごはん


カツオが安かったの和風カルパッチョに。
25副菜

この後、タンドリーチキン、アクアパッツァを出しました。
お肉料理をもう一品。
25肉


最後に〆物で土鍋で炊いたひじきご飯を出しました。
(完全に娘仕様)
お土産にプリンもただいて娘も大喜びでした♡

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5月もあと1週間で終わってしまうことに焦りを感じています。
あっという間に梅雨入りしてしまいそう。
今月はなんだか体調も安定せず
いろいろと思い通りにいかないことが多かったように思います。
そんな月もあるよね。
6月は頑張ろう。

昨日の娘ごはんは夏日にピッタリのそうめんにしました。
♡金魚が泳ぐ素麺ごはん♡
25金魚

*かぼちゃ素麺
*金魚トマト
*鰯つみれの旨煮
*カラフル玉子焼き
*苺ジュレ乗せヨーグルト
【摂取栄養素:炭水化物2種類、タンパク質4種類、ビタミン類5種類】

素麺はカボチャの練りこまれているものを使用したので
黄色ぽく茹で上がりました。

ミニトマトで作った金魚は案の定シュールな仕上がりに。
25ランチ

けれど娘が指さしながら
「これ、かわいーねー♡」
と喜んでくれたので満足です(笑)
(道端の雑草を見ても「かわいー」と叫ぶので真意のほどは不明)


鰯のつみれがあったので春キャベツとニンジンと合わせて
出汁メインの旨煮にしました。
コチラのお出汁を素麺のスープにも利用♪

娘の大好きな玉子焼きには
ミクスベジタブルをいれました。

素麺を少し残しましたが
9割食べてくれました。
つみれの旨煮が気に入ったようで
お代わりしたそうにしていましたが
出したものから食べてほしいので
今回は何とか気をそらしました。

イヤイヤ期もあり思うようにいかないと
食事中でも叫ぶことがふえた娘。
食事の悩みって本当に一難去ってまた一難です。

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今日も暑かったですね。。。
今日は帽子イヤイヤdayだった娘。
お散歩に行ったけれど熱中症が心配で
お砂場遊びは中止で日陰を移動しながら帰宅しました。

そんな暑い日にピッタリのお手軽ドリンク♪
市販のティパックで作れる
夏らしいレシピをご紹介です。
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♡オレンジティーソーダ♡
23ティーソーダ

【材料 1人分】
お好みのティーパック 1個
(今回はアールグレイ)
熱湯 50cc
氷 6個程度
炭酸水(無糖) 100cc程度
オレンジスライス 3枚
ミント 適量
【作り方】
1.ティーパックに熱湯を注ぎ
規定時間蒸らし紅茶を抽出する
2.その間にグラスに氷を入れ、氷の周りにオレンジスライスを挟み
ミントの葉をちぎり散らし入れておく
3.抽出した紅茶を2に注ぎ菜箸などで軽くかき混ぜる
4.炭酸水を注ぎそっとかき混ぜて完成
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お好みで紅茶の濃さを調整してください。
今回は柑橘系と相性の良いアールグレイティーを使用しました。
ダージリンやセイロンでももちろんOK♡

冷凍のミックスベリーやその他のフルーツを入れてもおいしいです
紅茶を入れた時点でかき混ぜることで
オレンジとミントの香りが広がりやすくなります。

ミントを入れる際に手のひらに乗せて叩くことで
香りを一層お楽しみいただけます。

炭酸水の量はグラスの大きさやお好みで調整してください♪

今回使用した容器は「セリア」のメイソンジャーです。
おしゃれなうえに洗いやすくコスパ最高
別の日にははちみつレモン+炭酸水でレモンスカッシュにしてみたり♡
23ドリンク

容器の中でガシャガシャと混ぜ合わせてしまえば
洗い物も少なくて済むのでよりお手軽に夏のドリンクが楽しめます♪
夏本番におススメのお手軽ドリンクのご紹介でした

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今日は夏日。
暑すぎる。
こう暑いとお外遊びもしんどくて
外に連れていくのも躊躇してしまいます。

昨日久しぶりにパパ弁当を作りました。
♡鶏のガーリック醤油ソテー♡
23弁当

*鶏のガーリック醤油ソテー
*玉子焼き
*トマト
*紫キャベツのマリネ
*ミートボール(既製品)
*梅ごはん


ミートボールは既製品です。
上にイタリアンパセリだけ飾りました(笑)

鶏のガーリック醤油ソテーは塩コショウを振った鶏もも肉を
バターを溶かしたフライパンにニンニクを加え
香りがして来たら皮目から焼き
焼き色がついたら返して白ワインを振
り蓋をしてしっかりと火を通したのち
醤油を回しいれて味付けしました。
23おかず

玉子焼きはこの日は甘めで。
紫キャベツのマリネは作り置きです。

トマトのおいしい季節になってきたので
ミニトマトではなくミディトマト。
ベランダでミニトマト作りたいけど虫が怖くて躊躇してます。。。

今日からまた出張なのでお弁当はしばらくお休み。
今月は出張だらけなのでお弁当の出番がほとんどありませんでした。

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昨日に続き今日も夏日の予報で
朝から日差しがジリジリしていますね。
5月っていつから夏になったのでしょう??

最近夏日も多くなり娘用の夏アイテムも
いろいろと気になり始めました。
ということでちまちまと揃えた夏アイテムをご紹介です♪

♡娘用夏アイテム♡
23水着

水着*NEXT(18-24m)
帽子*タルティーヌエショコラ(48cm)
ベビーサンダル*ミキハウス(13cm)
日焼け止め*NOV


いろんな水着があって本当に悩みましたが
今年はビキニタイプはやめて子供らしい水着にしてみました♪
(ビキニタイプだと日焼けがね・・・笑)
プチプラ可愛いNEXTでGET♡
新作 NEXT ネクスト ブルー / ホワイト ストライプ フリル スイムスーツ タンキニ ベビー 水着 スイムウェア ビキニ 水遊び プール ビーチ 子供服 ベビー服 パジャマ 女の子 新生児 0-18ヶ月 ベビーウェア [衣類]
新作 NEXT ネクスト ブルー / ホワイト ストライプ フリル スイムスーツ タンキニ ベビー 水着 スイムウェア ビキニ 水遊び プール ビーチ 子供服 ベビー服 パジャマ 女の子 新生児 0-18ヶ月 ベビーウェア [衣類]
ブランドにこだわらずいろいろみたくて
楽天で探してみたけど
直営の通販のほうがお安くGET出来るみたいです

お帽子は本当は麦わら帽子が欲しかったのですが
いかんせん帽子嫌いな娘。
ということでバッグにしまう機会も多いことを見越して
型崩れのしにくいお素材を選びました。
こちらグログランリボンで出来ていて
あまり目にしたことがなかったので
面白くて購入しました。
(しかも商品券でお得にGET♪)
ちなみに白、ピンク、パープルの3色展開でしたが
私の好みでパープルにしました。
白はものすごく可愛かったのですが
汚れが悲惨なことになりそうだったので
濃い目のパープルに(笑)
タルティーヌエショコラって
パープル系の色味がすごく素敵で大好きです。


サンダルは妹の結婚式にも使用できる感じの物を一つ用意。
この他に普段履きの物としてH&Mで1200円ほどのサンダルを購入。
23さんだる

安かろうという感じで左右がわかりにくいうえに
1回はいただけですでにほつれらしきものが・・・
靴はシッカリしたものにしようと実感しました。
(私も母からずっと「靴はシッカリしたものを履きなさい」と言われてましたが
やっぱりこういったところに差がでます)


日焼け止めは昨年とても悩みました。
ベビー雑誌もいろいろ読んで試しましたが
やはり塗った後の肌の乾燥が目立つものが多く
落とした後にいつもの保湿では
肌荒れが起きてしまったので
今年は皮膚科の先生に相談。
こちらのサンプルをいただき使ってみたところ
使いやすく、肌の方も大丈夫そうでしたので
コチラを継続することに。
皮膚科の先生に相談したことで
娘でも使えそうな日焼け止めのサンプルをいただけ
解決の糸口が見つかり助かりました

この他にももちろんTシャツ類はサイズUPもあったので
いろいろと購入していますが
基本的にTシャツはH&MやGAPなどのセールでまとめ買い。
(消耗品なうえに公園遊びでドロドロになるもんね)
アカチャンホンポも気になりますが
ちょっと行くのが面倒でまだ行けてません(笑)

靴はまだ13cmが少しゆるいくらいなので
今年の夏は13cmで過ごせそうな予感です。

今後まだ少し買い足しがあると思いますが
今年の夏の準備は整いました!
あとは・・・
今年こそ水遊びしてくれますように!!!
(去年は大泣きで撃沈)

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だいぶ前のこどもごはんになりますが
遅ればせながらご紹介します♪

♡水切りヨーグルトdeフルーツサンド♡
22フルーツサンド

水切りヨーグルトを間に挟みフルーツを乗せて
フルーツサンドにしました♪
果物をつまみながら食べ
その後ヨーグルトの付いたパンをパクパク。

忙しい朝はこういったパン食が便利です。
主人のお弁当を作った日は
ご飯物の日もありますが
普段はパン食が多めの我が家。

これにスープをプラスすれば
食事バランスも整いやすいです♪
スープ類は何かしらのストックを常備しているので
それをレンチン解凍がほとんどです。

毎食しっかり作れれば理想ですが
そうもいかないときもあるので
その時用にストックを利用しながら頑張っています♡

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今日は夏日とのことで真夏のような格好でお砂場遊び。。。
日焼けが気になるアラサー。
子供用の日焼け止めも弱いので娘の日焼けも心配です。
(日焼けはやっぱり肌にはダメージなのでアトピーさんにはよろしくない気が)

子育て情報サイト「ママリ」にて私の作った
離乳食お節を紹介していただきました♪
1離乳食

ママリ掲載記事はこちら♡
「離乳食で作るお節プレート」


目安は後期以降になるのですが
メニューによってはもっと早めの時期でも
OKのものもあります♪

子供と一緒に季節の食事を楽しむことは
食育の一環です。
食べ物には旬がある、季節によっておいしいものが違う
そういった理解へもつながります。
まだまだ理解する時期ではないかもしれませんが
しないよりはしたほうがいい。
食べ物を大切にできる人に育ってほしいという私の願いから
行事ご飯は出来る限り実施するようにしています。

次は七夕かな?
どんなご飯にしようかいろいろ妄想中です(笑)

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今日は朝から暑いです!
7時過ぎに洗濯物を干していたらすでに日差しがじりじりしてきて
日焼け止めを塗らなかったことを後悔しました。。。

先日近所のお友達が我が家に遊びに来てくれました。
まもなく娘ちゃんが1歳になるということで
1歳のバースデーご飯作りを一緒にしました♪

♡1歳おめでとうプレート♡
201歳おめでとう

*バースデーケーキ
*ブルーベリーヨーグルトムース
*ミニトマト
*枝豆ピック
*さつまいもサラダ
*カボチャポタージュ(写ってないけど)
【摂取栄養素:炭水化物2種類、タンパク質5種類、ビタミン類6種類】


バースでケーキはホットケーキに
水切りヨーグルトを塗って作りました。
20ケーキ

大人用のスプーンで作れば手のひらサイズで
子供の食べやすいサイズに焼くことができます♪
Cpicon 1歳の誕生日に♡砂糖不使用の離乳食ケーキ by mimiko2770

間にはいちご、マンゴーをを挟み
トップにも飾り付けました。
ボーロや子供用お菓子で飾り付けるのも可愛らしくて迷いましたが
やっぱりまだまだお砂糖は控えたい月齢。

ということでホットケーキミックスに入っていることも考え
今回は無糖の水切るヨーグルトと果物の甘さのみにしました。


娘以外に離乳食を食べてもらう機会ってなかなかないので
気に入ってくれるか内心ヒヤヒヤ。。。
けれど「おいしいポーズ」で大喜びしてくれました♪

来月の1歳バースデーが楽しみです♡

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