みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

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今日は朝から雨で薄暗い一日です。
お散歩もいけないしおうちが散らかる散らかる~。。。

さて10/7に発売したESSE11月号に「優木まおみさん」と一緒に
出演させていただきました♡
13エッセ

ママ同士での対談はとても楽しく
ママたちにとってのリラックスタイムにスポットを当てて
いろいろお話してきました。

リラックスタイムには自分へのご褒美として
「飲みごたえのあるジュースなんかが欲しくなるよね!」
ということで今回は対談をしながらポッカサッポロ様の
「ほおばる果実」を実際に体験させていただきました。
13zyu-su

娘がお昼寝中にのんびりと読書をするのが
こんなに贅沢時間だったなんて♡
13リラックスたいむ

すっきりしたお味ですが
つぶつぶ果実が入っているので
飲みごたえもあり
まさに自分へのご褒美タイムにピッタリです♡

リラックスタイムのおともに
ぜひおすすめです♪
商品の詳細はコチラ
ポッカサッポロ「ほおばる果実」


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いつもお世話になっている「北レシピ」さんにて
レシピを掲載いただきました♪

<大豆ピューレ入り鯵バーグ>
11鯵バーグ


離乳食後期程度のお子様も食べやすい主菜です。
鯵のすり身を使用しているのでカミカミの練習にもピッタリです。

しかも大豆ピューレを使用することで
大豆イソフラボンも摂取できて栄養満点です。
味付けをしっかり目にすれば大人ご飯にもピッタリです。
ぜひお試しください♡

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このたび扶桑社さんより発刊されているESSEの
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超有名ブロガーさんが多数在籍する
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まだまだ常にお料理修行中の身ではありますが
これからもよろしくお願いします♪

私自身とてもずぼらなので手の込んだことはできません。
本格的なお料理もできません。

出来ることは、子供や家族の喜ぶ顔が見たくて
頑張ることです。
それためにときには自分のスキルに見合っていない
無謀な挑戦をすることもあります。
もちろん力不足でくじけそうになる時もあります。
そんな時は身の回りの笑顔を思い出して頑張ってきました。
家族はもちろん、友人、仲良くしてくれるお店の人
ブログでコメントを下さる方々の優しさが
私の何よりの原動力です。


そんな私が出来ることは、ズボラなりにやれたこと、手の抜き方、
これだけは譲れない点のモチベーションの保ち方なんかを
料理や育児に絡めてご紹介する程度です。

けれどそれが誰かのお役に立てていればそれほど嬉しいことはありません。
今後も内容は何も変わりませんが
ぽにょと時々主人ともども、これからもこのブログをご覧いただければ嬉しいです

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今日はポカポカでお散歩日和でした。
というわけで私たちも二人でお散歩して
その足でスーパーへ寄り道後帰宅
という日常リズムで過ごしました。
途中犬に3回遭遇して娘は大喜び。
「わんわん、いたー!かーいーね(可愛いね)」
とほっぺを押さえて喜んでました。
(なぜほっぺを押さえるのかは不明)

少し前にママプレスさんのInstagramにて
離乳食おやつを掲載いただきました♡

《今日の #ママプ離乳食 》 @mimiko2770 さんからの投稿! とっても美味しそうな離乳食カスタード😋❤️ ======= ・・・ #離乳食おやつ #一口おやつ 昨日の#離乳食カスタード を使って焼きカスタードに♡ なかには細かく切ったパンとバナナを少し入れました。 手作りカスタードだから子供にも安心♡ #幼児食#離乳食メニュー#mamari離乳食#ママリスタイル#ママプ離乳食#生後19ヶ月#1歳7ヶ月#食育#離乳食レシピ#ワンプレートごはん#お子様ランチ#離乳食記録#クッキングラム#デリスタグラマー#やさ活#野菜ソムリエ#野菜果物#オイシックスママコース#oisix#babyfood#instafood#離乳食記録#mamagirl#kirarapost#手作りおやつ

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コチラを利用して作った
一口カスタードパイもご紹介しています♪
離乳食おやつ*一口カスタードパイ


明日は休日2日目。
何をして過ごそうかな♪
今日も1日お疲れさまでした!!

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野菜ソムリエ協会大阪支社が主催する「やさ活」より
ピクアップいただきました♪

#Repost @mimiko2770 #follow #instagood 小粒な#あまおう がたくさんあったので#離乳食ジャム 作りました。 なんとレモン汁が在庫切れ〜💦ということで1歳もすぎてるし、レモンの蜂蜜漬けを使用。 砂糖はいちご1パックに対して大さじ1にして、りんごのすりおろしを1/2個分で甘さをプラス! ご飯やおやつに活用します♡ #幼児食#離乳食メニュー#mamari離乳食#ママリスタイル#ママプ離乳食#生後18ヶ月#1歳6ヶ月#食育#離乳食レシピ#ワンプレートごはん#お子様ランチ#離乳食記録#クッキングラム#デリスタグラマー#やさ活#野菜ソムリエ#野菜果物#オイシックスママコース#oisix#babyfood#instafood#離乳食記録#mamagirl#kirarapost

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#Repost @mimiko2770 #follow #instagood #今日のランチ #おうちランチ そうめん(ほうれん草) ブリのピザ焼き タコミート入りほうれん草玉子焼き いちごヨーグルト寒天 午前中お外遊びして帰宅したらすぐにお昼寝。 その後ランチにしたらなんだか食べず。 抱っこすると熱い! ということで検温したら38.7℃でした。 久しぶりの発熱。 風邪なのか今度こそ突発なのか。 小児科の午前の診察は終わってしまったので午後一で行って来ます。 デザートのいちごヨーグルト寒天は先日の石けんレッスンの @fleur.anela きよみ先生のソープを真似て作ったものです。 お砂糖をきび糖にしたら透明な層に色がついちゃった💦 #幼児食#離乳食メニュー#mamari離乳食#ママリスタイル#ママプ離乳食#生後18ヶ月#1歳6ヶ月#食育#離乳食レシピ#ワンプレートごはん#お子様ランチ#離乳食記録#クッキングラム#デリスタグラマー#やさ活#野菜ソムリエ#野菜果物#オイシックスママコース#oisix#babyfood#instafood#離乳食記録#mamagirl#kirarapost

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#Repost @mimiko2770 #follow #instagood お子様タコライス 【材料】 挽肉(今回は豚) 50g 玉ねぎ 1/8個 ピーマン 1/2個 カレー粉 小さじ1 ケチャップ 小さじ2 ウスターソース 小さじ1 赤ワイン 小さじ1 水 100cc(あれば野菜ジュースorトマトジュース) トマト 適量 【作り方】 1.野菜はみじん切りにする 2.フライパンに油をしかずにひき肉を炒める 3.火が通って来たら赤ワインを加えアルコールが飛ぶまでしっかり加熱する 4.カレー、ケチャップ、ウスターソースを加えて水を入れて一度味見をする (この時に味が濃ければ少しずつ水で調整) 5.水分がなくなるまで弱火で煮詰める 6.ご飯に乗せて上にトマトを飾って完成 今回は調味料の塩分があるのでチーズは不使用にしました。 野菜ジュースやトマトジュースがあればそれを使うことで味に深みが出ます♡ 刺激が苦手なお子様には隠し味にりんごのすりおろしを入れるとGOOD◡̈⋆* #幼児食#離乳食メニュー#mamari離乳食#ママリスタイル#ママプ離乳食#生後18ヶ月#1歳6ヶ月#食育#離乳食レシピ#ワンプレートごはん#お子様ランチ#離乳食記録#クッキングラム#デリスタグラマー#やさ活#野菜ソムリエ#野菜果物#オイシックスママコース#oisix#babyfood#instafood#離乳食記録#mamagirl#kirarapost

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ピックアップありがとうございました♡
今日も一日頑張りましょう

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Instagram「やさ活」にて掲載いただきました♪

#Repost @mimiko2770 #follow #instagood #今日のお弁当 豚バラのネギ塩焼き 塩麹玉子焼き 人参とササミのマヨ和え 水菜とヒラタケのお浸し サツマイモ ミニトマト 高菜明太ご飯 玉子焼きの作り方雑すぎて白身が固まっちゃいました。。。 豚バラはネギ塩ダレ味に。 あとはパパッと常備菜詰めて20分で出来上がり。 今日は2品作ったのでいつもより5分長くかかりました。 #旦那弁当#パパ弁当#夫弁当#手作り弁当#手抜き弁当#ズボラ弁当#クッキングラム#esseonline#クッキングラム#デリスタグラマー #お弁当部#やさ活#野菜果物#野菜ソムリエ #冷食なし #bento#lunchbox#todayslunch#cooking

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最近は体調不良や社外会議が重なり作れていないパパ弁当。。。
詳細はこちら♪
豚バラのネギ塩炒め弁当

スケジュール的にGW明けまで不要なので
GW明けから頑張ります!

#Repost @mimiko2770 #follow #instagood #今日のお弁当 #離乳食弁当 ハンバーグ 人参とササミのマヨ和え ミニトマト サツマイモとリンゴのトロトロ煮込み マンゴーヨーグルト寒天 レーズンパン おやつにバナナ♡ #幼児食#離乳食メニュー#mamari離乳食#ママリスタイル#ママプ離乳食#生後18ヶ月#1歳6ヶ月#食育#離乳食レシピ#ワンプレートごはん#お子様ランチ#離乳食記録#クッキングラム#デリスタグラマー#やさ活#野菜ソムリエ#野菜果物#オイシックスママコース#oisix#babyfood#instafood#離乳食後期#離乳食完了期#離乳食記録#mamagirl#kirarapost#野菜ソムリエ

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こちらは離乳食弁当。
詳細はコチラ♪
りんごとサツマイモのトロトロ煮弁当


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休日2日目ですね♪
あと1週間ほどで4月も終わってしまうなんて
時間の経過の早さに焦りを感じています

少し前のお話になるのですが
ママプレスさんのInstagramにて
離乳食おやつをピックアップいただきました♡

《今日の #ママプ離乳食 》 @mimiko2770 さんからの投稿! オシャレなパンプディング✨ おやつにピッタリですね❤️ ======= ・・・ #離乳食おやつ #こどもおやつ #パンプディング 娘ごはんで型を抜いたパンの残りでパンプディング♡ 今日のおやつにします! 離乳食用にお砂糖少なめ、大豆ピューレ入りの栄養満点おやつです✨ #幼児食#離乳食メニュー#mamari離乳食#ママリスタイル#ママプ離乳食#生後18ヶ月#1歳6ヶ月#食育#離乳食レシピ#ワンプレートごはん#お子様ランチ#離乳食記録#クッキングラム#デリスタグラマー#やさ活#野菜ソムリエ#野菜果物#オイシックスママコース#oisix#babyfood#instafood#離乳食記録#mamagirl#kirarapost

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レシピ詳細はこちらでご紹介しています♪
離乳食おやつ*パンプディング

パンが入っているので腹持ちも抜群です♡

休日2日目、皆様お楽しみください

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Instagramの「やさ活プロジェクト」さんより子供ごはんを
ピックアップ掲載いただきました♡

#Repost @mimiko2770 #follow #instagood #ピクニック弁当 #ダイソー オール100均アイテムでピクニック弁当♡ ランチクロス、カトラリー、お弁当箱、ペーパー類、ピックと#ダイソー のアイテムでテーブルコーデしました。 お野菜バンズハンバーガー ミディトマト さつまいもスティック イチゴ #幼児食#離乳食メニュー#mamari離乳食#ママリスタイル#ママプ離乳食#生後18ヶ月#1歳6ヶ月#食育#離乳食レシピ#ワンプレートごはん#お子様ランチ#離乳食記録#クッキングラム#デリスタグラマー#やさ活#野菜ソムリエ#野菜果物#オイシックスママコース#oisix#babyfood#instafood#離乳食後期#離乳食完了期#離乳食記録#mamagirl#kirarapost

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実は最近「野菜ソムリエ」も気になっている私。。。
日頃から野菜接種を心がけ離乳食はもちろん自分たちの食事も
気を使っていきたいです♪

新しい週のはじまり、今日も一日頑張りましょう!!

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少し前になるのですがママプレスさんのInstagramにて
離乳食で作ったお弁当をピックアップいただきました♡

《今日の #ママプ離乳食 》 @mimiko2770 さんからの投稿! オシャレな離乳食お弁当🍴✨ ======= ・・・ #今日のお弁当 #離乳食弁当 ハンバーグ 人参とササミのマヨ和え ミニトマト サツマイモとリンゴのトロトロ煮込み マンゴーヨーグルト寒天 レーズンパン おやつにバナナ♡ #幼児食#離乳食メニュー#mamari離乳食#ママリスタイル#ママプ離乳食#生後18ヶ月#1歳6ヶ月#食育#離乳食レシピ#ワンプレートごはん#お子様ランチ#離乳食記録#クッキングラム#デリスタグラマー#やさ活#野菜ソムリエ#野菜果物#オイシックスママコース#oisix#babyfood#instafood#離乳食後期#離乳食完了期#離乳食記録#mamagirl#kirarapost

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初期のころからベビーフードをほぼ食べてくれなかった娘。
正直面倒なこともあったけどかなり初期の段階から
離乳食弁当を持参するようになったおかげで
こども弁当歴も早半年以上になりました。
これからもお弁当作り頑張ります♪

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今日は朝から雨なうえになんだかひんやり。。。
これが過ぎるといよいよ暖かくなると天気予報で言っていたけど
コート類をクリーニングに出してから寒くなると一番困るので
もう少し様子見をしています。

そして昨日のお話なのですが・・・
TBSテレビの夕方の情報番組「Nスタ」
ちょっとだけ出演させていただきました!!!

11テレビ

先般報道であった「乳幼児のはちみつ使用」に関するニュースで
実際に離乳食を作る立場として具体的にどんなことを気を付けているか
はちみつの他にも気を遣う食材はあるかという感じの内容です。

はちみつに限らず1歳未満の子供が口にすると危ない食材は案外多いものです。
はちみつ同様「きび糖」もボツリヌス菌の心配があります。
また黒砂糖もサトウキビ由来なので同様
です。

その他ゼラチンやアレルギーなど、普段大人が何気なく口にしているものも
お子さんは口にしないほうがいいものが多いということ。

万が一不安や疑問を感じたら、自分でまずは調べてみて
かかりつけ医や役所の保健師さんに相談するなどする必要があります。


またお友達は食べられても、自分の子どもはそうとは限りません。
性格が十人十色あるように、体調や体質もまた十人十色です。
お友達の勧めを受けて新しい食材に挑戦するのはいいことです。
(初めての食材ってドキドキするし
背中を押してくれる存在がいることはとても大切!!)

けれど、その食材が果たしてその月齢に適しているのか
実際にあげる前に必ずご自身で確認することが大切です。

離乳食に関しては確実に安心だと根拠があるもの以外は
疑うくらいの気持ちでもいいと思います。


自分自身も子供を持つまで知らなかったことはたくさんあり
子供の健康を支えるためには私が常に勉強する必要があると実感し
【食育アドバイザー】の資格取得を目指すようになりました。
食育アドバイザー取得の詳細はコチラ。
食育アドバイザー取得!!

それでもまだまだ離乳食・幼児食の知識に関しては
未熟な部分もあり未だ勉強の日々です。
キッチンの中にはすぐに出せる場所に
離乳食食材の基礎知識の本を常備して
疑問を感じたらすぐに調べられる環境にしています。


今回の報道をきっかけに初心にかえり
またしっかりと危機管理意識をもち
子供の食事を作ろうと思えました。

取材の中で娘が食事するシーンもあったのですが
食いしん坊な娘はこの時まで待っていられず
頂きますの前にすでにホットケーキをモグモグしていまいした(笑)
11Nスタ


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