みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

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少し前に生協で「コーヒー氷」なるものを購入しました。
15氷

その名の通りコーヒーの氷です。
実際は箱に8袋程度が入っていたのですが
箱のまま冷凍庫に入れると
専有面積がかなり大きくなるので
箱から取り出し保管しています。

普段はホット派な私ですがアイスも試したくなり
さっそくこの氷を使ってみることに♪

いつもより少な目にカフェオレを作り
(砂糖をとかすため)
そこに牛乳をプラスして氷を投入!!
15カフェオレ

ジャーン!!!
牛乳を多めに入れたのですが
すぐにコーヒー氷が解けたので
いつも通りの濃度になりました♪

おうちでアイスカフェオレってなかなか手が出しづらいけど
これならお手軽に楽しめるのではまりそう♡
生協されている方、ぜひオススメです!!

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今日も暑いです。
土用の丑の日は明日ですが
我が家は主人の仕事の都合で
今夜鰻の予定です♪

鰻はお高くて年に1回が限度ですが
自宅にあるもので夏バテ対策はあれこれ出来る!!
ということで旬の国産ブルーベリーを使って
フルーツビネガーを仕込みました♡

24ビネガー

梅シロップと同じ要領で梅の代わりに
ブルーベリーと冷凍の苺を使いました♪
ブルーベリーはなかなか値が張るので
冷凍の国産苺をプラスしてかさまし!!)


コチラのレシピの梅を
ブルーベリー&苺に変更して作りました。
Cpicon 夏バテ予防に!自家製梅シロップ by mimiko2770
分量はこちらの半分の250gで作成。

熟成具合は梅とまた違いそうなので
観察してみようと思います。

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今日はとにかく暑いです。。。
7時前に洗濯物を干している段階で汗だくになりました。

午前中の家事を終えほっと一息♪
なんだか甘めの夏らしい飲み物が恋しい~♡
ということで冷凍庫にあった「アイスの実」を使って
即席フレーバーティーを作ってみました。
普段フレーバーティーは常備していなのですが
無性に飲みたくなることがあるんです。

(リプトン的な甘いフレーバーティーが恋しくなっちゃいます♪)
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♡アイスの実de即席ピーチティー♡
3ピーチティー

【材料】 1人分
熱湯 100cc
ティーパック 1個
(今回はアールグレイ)
氷 5個
アイスの実 5粒
サクランボ 3粒
氷水 100cc程度
【作り方】
1.ティーパックに熱湯を注ぎ濃い目に抽出する
2.蒸し終えたらティーパックを外し氷を加えて
かき混ぜて冷やす
3.サクランボは真ん中に切れ目を入れて左右をひねり
種を外しておく
4.氷水を加えて、サクランボとアイスの実を入れて完成
(氷水の分量はお好みの濃さで調整してください)


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今回はアイスの実の「桃味」を使用したので
ピーチティーになりました♪
サクランボも一緒に入れて酸味もプラス!!

それにしてもアイスの実っていつから
味ごとの単品販売になったのかな??
私が子供の頃(20年近く前・・・)
はいろんな味がミックスでピノみたいな
箱に入ってたのに。
1箱でいろいろ食べられる楽しみがあっただけに
単品販売になった時の見つけたときの衝撃は
すさまじかったことを記憶しています。

けれどこんな風にも使えるから
これはこれで便利だとポジティブに考えます♪
(けれどやっぱりいろんな味のミックスが好き!!!
復活願ってます)

まだ試してないけど今後試したいフレーバーは・・・

セイロン×ブドウ(ブドウ果実入り)
ダージリン×キウイ(2色キウイ追加)


キウイはあったか記憶が定かでない・・・
けどグリーン系のパッケージ見たような。。。

ジャスミン×マスカットorりんご

マスカットもあったか不明。。。
グリーンパッケージがキウイなのかマスカットなのか・・・


紅茶はもちろん、ハーブティーとかでも
美味しくいただける夏ドリンク。
我が家の定番になりそうです♡

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