みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

カテゴリ:育児 > 食育

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2歳2か月を迎えイヤイヤ期はすこーしだけ落ち着き
その代わり「これやりたーい!」という意思表示がはっきりとしてきました。
ただやみくもにイヤイヤされるのと
目的を示し、それがかなわなくてイヤイヤ発動するのでは
こちら側の気苦労も軽くて済む気がします。


そんな中、ぽにょの「これ、やりたーい!」を伸ばすために
お手伝いの方も以前よりレベルアップを試みました。

そんな感じで挑戦したのが
「ホットケーキ作り」です♪

卵を割り(私が手を添える)、牛乳を計り、注いで混ぜ合わせ
ホットケーキミックスを振るう工程すべてを一緒にやりました。
そして混ぜる作業はぽにょにお任せ!!!
(かなり勇気を出しました。。。笑)
04お手伝い

「まーぜまぜ、まーぜまぜ!!」
と掛け声をかけながら上手に混ぜてくれました。
周囲に残ったお粉は途中手を添えて一緒に
「ここのお粉も混ぜ混ぜしようね」
と声をかけながら生地の完成までホイッパーをしっかりと握り
一生懸命に作ってくれました。

焼くところからは私に交代。
記念すべきぽにょ作のホットケーキが完成しました♡
04ホットケーキ

最初の一口はぽにょが「あーん」とパパに食べさせてくれました。
主人が「ありがとー、おいしいじゃん」
というと嬉しそうに「あーん」を続けるぽにょ。
結構早いペースで主人が口の中でモゴモゴしててもお構いなしです。

こんな感じで今までより少しステップアップしたぽにょのお料理スキル。
ついついイヤイヤに目が行きがちですが
「やりたーい」にスポットを当ててあげることも
食育上大切なことだと感じました。


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今日から11月ですね♪
ぽにょは2歳1か月になり
日に日におしゃべりが進化しています。
お人形さんを並べて一人でごっこ遊びをしたり
お歌を歌ったり、数字なら3までは数えられます。
順不同で数字を見せてもしっかりと
「いち!これは、さん!」
など私に教えてくれるので
数字の認識が出来るようになったようです。
「ちゅーじ、書いて!」
と言われてテキトーに文字を書くと
「これ、ちがう!ちゅーじじゃない!」
と怒るので数字とその他の概念もわかっている様子です。

指先もどんどん器用になってきたので
大好きなお料理のお手伝いも少しレベルアップさせてみました♪

私が横でフォローしながら「野菜の豚ロース巻」を作ることに挑戦!!
おうちで子供と一緒に「作ること」を学ぶ食育です。

準備はこんな感じ。
30食育1

豚ロースは塩コショウを振りラップの上に乗せます。
(使い捨てなのでまな板よりも衛生的)
近くにはウェットティッシュ常備。

野菜は千切りにして、その他必要な調味料を
小分けで用意します。

消毒用ジェルで手指の消毒をしたら
お料理開始!!
30食育2

豚ロースにお野菜を乗せてクルクルと巻いて
私がお手本を見せてあげます。

するとぽにょもそれを真似て
「やる!!クルクルやるー!」と大喜び。
もちろんフォローどころか7割くらい私がやっていますが
ぽにょの手の上から私が一緒に押さえてみたりと
「こども主体で作る実感」を体験させてあげられるよう
フォローも加減します。

そして作業を終えたら
「お手つだいありがとう!
お料理の後は手をキレイキレイね。
ここまでがお料理だよ」
と教えます。

こうやって簡単な作業を一緒にやることで
子供の「食への興味」も一層深まります。

2歳2か月現在でぽにょにやらせたお手伝いは・・・
*玉ねぎの皮むき
*そら豆の鞘外し
*セロリの葉っぱをとる作業
*人参の皮むき(初ピーラー)
*お米の計量
*豚ロースの野菜巻き作り

一度やると要領を覚えるのも早いので
それに向けたお手伝いもしてくれるようになります♪
次はどんなことをやらせてみようかあれこれ考え中です♡

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