初めてのお節作り~12/30*2日目~
おはようございます* ご訪問ありがとうございます ついに大晦日になってしまいました。 お正月の準備は順調でしょうか? 我が家は完全ではないもののなんとかそれらしくなってきました。 さて今年から始めたお節作り。 2日目の昨日は煮物系を作りました。 ~お節作り2日 ...
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おはようございます*
ご訪問ありがとうございます
ついに大晦日になってしまいました。
お正月の準備は順調でしょうか?
我が家は完全ではないもののなんとかそれらしくなってきました。
さて今年から始めたお節作り。
2日目の昨日は煮物系を作りました。
~お節作り2日目~
*海老の旨煮
*筑前煮
*だて巻き
筑前煮は普通のニンジンが少しだけ残っていたので金時人参ミックスになりました。
ねじり梅を多めに作ったけど結構な数が崩れました(笑)
海老の旨煮はもうちょっとお醤油を薄くすればよかったな。
惨事が起きたのはだて巻きです。
巻きすに移すときに見事に崩れました。
/ガーン\
これがどうなるのか恐ろしい。。。
今日はお花も届きいよいよ我が家もお正月らしくなってきました。
いよいよ年越し。
皆様素敵な大晦日をお過ごしくださいませ
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ご訪問ありがとうございます
ついに大晦日になってしまいました。
お正月の準備は順調でしょうか?
我が家は完全ではないもののなんとかそれらしくなってきました。
さて今年から始めたお節作り。
2日目の昨日は煮物系を作りました。
~お節作り2日目~
*海老の旨煮
*筑前煮
*だて巻き
筑前煮は普通のニンジンが少しだけ残っていたので金時人参ミックスになりました。
ねじり梅を多めに作ったけど結構な数が崩れました(笑)
海老の旨煮はもうちょっとお醤油を薄くすればよかったな。
惨事が起きたのはだて巻きです。
巻きすに移すときに見事に崩れました。
/ガーン\
これがどうなるのか恐ろしい。。。
今日はお花も届きいよいよ我が家もお正月らしくなってきました。
いよいよ年越し。
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