みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

タグ:お正月

おはようございます* ご訪問ありがとうございます ついに大晦日になってしまいました。 お正月の準備は順調でしょうか? 我が家は完全ではないもののなんとかそれらしくなってきました。 さて今年から始めたお節作り。 2日目の昨日は煮物系を作りました。 ~お節作り2日 ... 続きを読む
おはようございます*

ご訪問ありがとうございます
ついに大晦日になってしまいました。
お正月の準備は順調でしょうか?
我が家は完全ではないもののなんとかそれらしくなってきました。

さて今年から始めたお節作り。
2日目の昨日は煮物系を作りました。

~お節作り2日目~
30海老


*海老の旨煮
*筑前煮
*だて巻き

筑前煮は普通のニンジンが少しだけ残っていたので金時人参ミックスになりました。
ねじり梅を多めに作ったけど結構な数が崩れました(笑)

海老の旨煮はもうちょっとお醤油を薄くすればよかったな。

惨事が起きたのはだて巻きです。
巻きすに移すときに見事に崩れました。
/ガーン\
これがどうなるのか恐ろしい。。。

今日はお花も届きいよいよ我が家もお正月らしくなってきました。
30花


いよいよ年越し。
皆様素敵な大晦日をお過ごしくださいませ

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こんばんは* ご訪問ありがとうございます 年末年始休み初日、皆様いかが過ごされましたか? 友人のSNSやブロ友さんのブログで御節の買い出しなどの様子を拝見して いよいよ年の瀬だなと感じています。 我が家も今日から初めての御節作りを始めました。 そこで今日のぽにょ ... 続きを読む
こんばんは*

ご訪問ありがとうございます
年末年始休み初日、皆様いかが過ごされましたか?
友人のSNSやブロ友さんのブログで御節の買い出しなどの様子を拝見して
いよいよ年の瀬だなと感じています。

我が家も今日から初めての御節作りを始めました。
そこで今日のぽにょごはんは一足早いのですがお正月らしく。

♡取り分け御節でお正月プレート♡
29ランチ

*栗きんとんサンド
*ちくわ門松
*紅白かまぼこ
*いちご

栗きんとんを調味料で味付け前に取り分けて、栗の甘露煮の露を少量入れました。
それを絞り袋でパンにサンドしました。
トッピングには黒豆煮をちょこんと。
とっても甘いので2粒だけ。

練り物はさっと湯通しして使用しました。
蒲鉾はつかみ食べでパックと食べていました。
前歯は4本あるのでかみ切ることはできるようです。
(他の歯早くー!!!笑)

門松は思い付きで作りすぎて下準備が足りず不格好になりました。
29門松

セリアで買った飾りでごまかすという暴挙。

栗きんとんとは名ばかりでほぼサツマイモだったのですが
余分目に味付け前のサツマイモを取り分けておいたので
お正月本番には栗を砕いて混ぜてあげようと思います。

さて、明日はいよいよ30日で大晦日目前。
大晦日は友人と待ち合わせでデパートで買い物もしたいので
明日が勝負です。

年末年始、楽しくお過ごしくださいませ

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