こどもごはん*金魚が泳ぐ素麺ごはん
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5月もあと1週間で終わってしまうことに焦りを感じています。
あっという間に梅雨入りしてしまいそう。
今月はなんだか体調も安定せず
いろいろと思い通りにいかないことが多かったように思います。
そんな月もあるよね。
6月は頑張ろう。
昨日の娘ごはんは夏日にピッタリのそうめんにしました。
♡金魚が泳ぐ素麺ごはん♡
*かぼちゃ素麺
*金魚トマト
*鰯つみれの旨煮
*カラフル玉子焼き
*苺ジュレ乗せヨーグルト
【摂取栄養素:炭水化物2種類、タンパク質4種類、ビタミン類5種類】
素麺はカボチャの練りこまれているものを使用したので
黄色ぽく茹で上がりました。
ミニトマトで作った金魚は案の定シュールな仕上がりに。
けれど娘が指さしながら
「これ、かわいーねー♡」
と喜んでくれたので満足です(笑)
(道端の雑草を見ても「かわいー」と叫ぶので真意のほどは不明)
鰯のつみれがあったので春キャベツとニンジンと合わせて
出汁メインの旨煮にしました。
コチラのお出汁を素麺のスープにも利用♪
娘の大好きな玉子焼きには
ミクスベジタブルをいれました。
素麺を少し残しましたが
9割食べてくれました。
つみれの旨煮が気に入ったようで
お代わりしたそうにしていましたが
出したものから食べてほしいので
今回は何とか気をそらしました。
イヤイヤ期もあり思うようにいかないと
食事中でも叫ぶことがふえた娘。
食事の悩みって本当に一難去ってまた一難です。
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素麺はカボチャの練りこまれているものを使用したので
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素麺を少し残しましたが
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