【こどもごはん】サーモンソテーの2色ソース添え
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台風15号が近づいているそうで
お天気が崩れる地域もありそうですね。
いよいよ台風の季節がやってきますね。
先日セリアに行ったらすっかりハロウィンモードになっていました。
ということで流れに乗ってぽにょのご飯もハロウィンらしいアイテムを使用して。
♡2色ソースのサーモンソテープレート♡
*サーモンソテー
*ふりかけごはん
*ハムとほうれん草のスープ
*ミニトマト
*巨峰
【摂取栄養素:炭水化物1種類、タンパク質2種類、ビタミン類7種類】
サーモンソテーは軽く小麦粉をはたいたサーモンを
バターで焼きました。
片面からじっくりと火を通し
半分くらいまで色が変わったところで
とりだしてアルミホイルで包み
10分ほど放置します。
こうすることで低温でじっくりと火が通り
子供が嫌いがちなパサつきが軽減します。
ソースはアボカドとビーツの2色。
スープはハムとほうれん草の他に
ミックスベジタブルを入れました。
ふりかけごはんは
最近ぽにょのはまっているアンパンマンふりかけです。
デザートの巨峰は親戚がくれたものです。
なんと立派な巨峰が4房も。
ぽにょは自分でむいて食べられるので
一生懸命剥いていました。
集中すると口の先がとんがってしまうぽにょ。
今日も一生懸命に
朝から口をとがらせて巨峰を食べていました(笑)
今日はどんなご飯にしようかな♪
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サーモンソテーは軽く小麦粉をはたいたサーモンを
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片面からじっくりと火を通し
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こうすることで低温でじっくりと火が通り
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ソースはアボカドとビーツの2色。
スープはハムとほうれん草の他に
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なんと立派な巨峰が4房も。
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