おはようございます＊

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先日巣立ってしまったツバメの巣に
新たなヒナが誕生しているのを
昨日のお散歩で見つけました。
親ツバメは同じカップルかわかりませんが
そうやって巣を何度も繰り返し使うことって
すごく素敵だなと思いながら眺めていました。

ハンバーグが大好きな娘用に
ハンバーグのストックはこまめに作っています。
先日もハンバーグを作ったのでさっそくお夕飯に活用しました。
今回はあめ色玉ねぎも大量に作り冷凍ストックができたので
満足感がものすごいです。

♡ハンバーグが主役のワンプレートごはん♡


＊ハンバーグ
＊ほうれん草とトウモロコシのソテー
＊ミディトマト
＊コーンスープ
＊ブルーベリーヨーグルト
＊ごはん
【摂取栄養素：炭水化物3種類、タンパク質2種類、ビタミン類5種類】

ハンバーグを作り始めてから卵を切らしていることに気づき
片栗粉を加えて作りました。
そのためフワフワというよりはしっかりめのハンバーグになりました。
けれど玉ねぎをしっかりとあめ色になるまで炒めたので
自分でいうのもなんですが
旨みも出ていてなかなかの上出来。

その他はあるものをパパッと炒めて
乗せただけの手抜きごはんです。
（ハンバーグ作りにパワー使いすぎました。。。笑）

これで強力な主菜要員ストックができて
気持ちにも余裕ができました♡
今日も一日頑張りましょう！！

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