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休日初日もあっという間に終わってしまいます。

先日生まれて初めてお菓子のレッスンに参加してきました。
いつもお世話になっているお菓子の先生「とさかりえ」さんの教室に行ってきました。
お料理のレッスンも通ったことのない私がいきなり苦手なお菓子レッスン。
大丈夫なのでしょうか？(笑)

結果・・・
大丈夫でした！！
（少人数のレッスンなのでほぼマンツーマン状態で教えてもらえたおかげ♡）
りえさんが元保育士さんなのでベビー連れOKのレッスンなのも嬉しいところ。
今回のメニューは
「りんごとナッツのクランブルケーキ・白雪クッキー」でした。
お菓子初心者の私は焼き菓子のイロハもわからずあたふたしていましたが
傍で教えてくれたおかげでなんとかピンチも切り抜けることができました。
分離しやすいパウンドケーキの生地作りも成功

ケーキは2台つくり、1台はぽにょも食べられるように
ナッツを入れずに作りました。


今回のレシピと似ているレシピもご紹介されてます。
とさかりえ先生レシピ「りんごとクルミのケーキ」

白雪クッキーも作っておいしいランチもいただき大満足のレッスンで
これはストレス発散しながら勉強にもなるので通うしかないと確信。

子供をすぐに預けられる環境にないので
こういうレッスンがあることが本当に助かります♡

苦手なことは人に教えてもらいながら克服して
子供に手作りおやつを作れるように頑張ります！！

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