みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

タグ:家飲み

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先日友人のお宅にお泊りに行ってきました♪
友人のマンションのゲストルームで親子二組、5人での女子会です♡
13おとまり

奥のお部屋にもベッドが二つあり合計4つのベッドがあるお部屋でした♪
子供たちはベッドで飛び跳ねピョンピョン楽しそうに遊んだり
二人仲良くお隣に座りご飯を食べてくれました♪

基本二人で遊んでいてくれたので私たちはかなり楽ちん♡
お酒を購入し、子供たちを寝かしつけてから友人と乾杯♡

夜は友人は自宅に戻り私とぽにょの二人で
ゲストルームに宿泊し翌朝再開しました♪

軽めの朝食に持参したロールパンを子供にあげてから
ブランチに出発。
13乾杯

二人でポテトを乾杯なんてしてみたりして
そんなとこにも成長を感じました♡

子供たちを思いっきり遊ばせた後
スタバの新作を飲んで帰宅♪
13スタバ

大好きなマールマールのエプロンがサイズアウトしかけていたので
1つ大きなものを購入することもできました。
マールマール/MARLMARL エプロン bouquet for girls キッズサイズ【送料無料/楽天No.1】【お食事エプロン/お食事用エプロン/ベビーエプロン/赤ちゃん用エプロン/子供用エプロン/キッズ用エプロン/出産祝い】【ベビー服/子供服/女の子/100cm/110cm/3歳/4歳/5歳/6歳】
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今回は少し大きめ100cmです♪
90cmは色違いで持っているのでそれがサイズアウトしたら
コチラに移行予定♡
マールマール/MARLMARL 女の子用お食事エプロン bouquet ブーケシリーズ【ラッピング・のし無料・送料無料】【お食事エプロン/ベビーエプロン/赤ちゃん用エプロン/子供用エプロン/出産祝い】【ベビー服/80cm/90cm/0歳/1歳/2歳/3歳】
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お泊りでゆっくり語り合えた上に子供たちの距離もグッと近づいて
とてもいい思い出になりました♡

正直近所にママ友はいないのですが
こうやってたまに会って、腹を割って話せる相手がいることに感謝です♡

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【レシピブログの「ごほうびビールと、とっておきの料理」
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少しづつ温かくなってきてビールが恋しい季節になりました。
卒乳してからお酒解禁でたまに娘が寝てから夫婦で乾杯をしたり
主人がいないときも自分に「お疲れさま」と称して
一人酒なんてしちゃってます。

気温が暖かくなるとビールののど越しが恋しくなります。
そんな私には実にナイスなタイミングで
レシピブログさんよりサントリーの「プレミアムモルツ」を頂きました
週末の食卓を彩る♪ごほうびビールと、とっておき料理
週末の食卓を彩る♪ごほうびビールと、とっておき料理

ということで贅沢ビールにピッタリのご馳走サラダを作ってみました!!
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♡タンドリーチキンのご馳走サラダ♡
17ビール

【材料】2人分
鶏もも肉 1枚
◎塩麹 大さじ1
◎カレー粉 大さじ1/2
◎ヨーグルト 大さじ1
◎キムチの汁 小さじ1
(なければニンニクすりおろし)
レタス 2枚
新玉ねぎ 1/4個
水菜 1/2株
トマト 1/4個
醤油 大さじ1/2
【作り方】
1.鶏もも肉にフォークで穴をあけ
◎と一緒に漬け込みジップロックなどにいれ
1時間ほど寝かせる
2.新玉ねぎはスライス、レタスは食べやすい大きさにちぎり
水菜は3cm幅程度に切りまんべんなく混ぜておく
3.1時間くらいおいた鶏肉をオリーブオイルを敷いたフライパンで
皮目から焼いていく
(焼いているときに上に重めのお皿などで重りをすると
お肉が反り返るのを防ぐことができます)
4.強火で1分ほど焼いて焼き色がついたら裏返し
弱火で蓋をして5分ほどじっくりと焼いていく
5.5分経過したら火を止めて余熱で火を通す
6.焼き上がった鶏肉を一口大に切り
野菜に乗せる
(トマトもお好みに切り方に切り一緒に乗せて彩プラス!!)
7.フライパンに残った肉汁をボールにとり
醤油を加えてしっかりと混ぜる
8.サラダにお好み量をかけて召し上がれ♡

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ビールのほろ苦さとカレーのスパイシーさがピッタリ!
「プレミアムモルツ」の滑らかなのど越しがとても飲みやすく
ごくごく飲めちゃいます♪
これでお花見とかできたら最高

育児やお仕事を頑張っている自分のご褒美にはもちろん
お客様をお迎えする席、お祝いの席にもピッタリな
サントリーのプレミアムモルツ、ぜひお試しください

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