みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

タグ:発酵食品

おはようございます* ご訪問ありがとうございます *.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。** お時間ある方はこちらをクリックいただけると嬉しいです♪ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ *.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。 ... 続きを読む
おはようございます*

ご訪問ありがとうございます
*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**
お時間ある方はこちらをクリックいただけると嬉しいです♪
にほんブログ村 子育てブログ 離乳食・幼児食へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**
今日も昨日に続き朝からいいお天気ですね。
洗濯物もはかどり嬉しいです。

少し前にヨーグルト作りを再開しました。
市販品のヨーグルトはどうしても酸味があるものが多く日によっては
その酸味NGなこともある娘。
せっかく調子よく食べていたのにその酸味でご機嫌を害することも発生して
これは困った。。。ということでヨーグルト作りを再開しました。

今回作ったのは酸味が少なくまろやかな「カスピ海ヨーグルト」です。
26カスピ海ヨーグルト

今まで自家製ヨーグルトはケフィアも作ったことがあるのですが
カスピ海ヨーグルトのほうがケフィアに比べてまろやかなので今回はこちらにしました。

まだ気温が低いせいか発酵に少し時間がかかり丸2日間を要しました。
毎回使用する種菌はこちら。
【送料無料】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌2セット組☆グルメ大賞2011☆
【送料無料】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌2セット組☆グルメ大賞2011☆

子供用にはもちろん、自分もかなりヨーグルト大好きなので
スムージーなんかに活用できそうで楽しみです

Facebook始めました♪

離乳食情報を探すならこちらをクリック (*´∀`*)
にほんブログ村 子育てブログ 離乳食・幼児食へ
にほんブログ村
ママたちの愛情たっぷりの離乳食メニューはこちらでご覧いただけます♡

離乳・幼児食 ブログランキングへ
アイディア満載のお料理情報はこちらをCHECK♡

レシピブログに参加中♪