こどもごはん*菱餅型ごはんで雛祭り御膳
こんばんは* ご訪問ありがとうございます *.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。** お時間のある方はクリックいただけると嬉しです (*´∀`*)にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ *.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。** ...
続きを読む
こんばんは*
ご訪問ありがとうございます
*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**
お時間のある方はクリックいただけると嬉しです (*´∀`*)
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**
今日は雛祭りですね。
ということで今日も雛祭りごはんにしました。
♡菱餅型ごはんで雛祭り御膳♡
*菱餅型ごはん(鮭&ほうれん草)
*ほうれん草とサツマイモのポタージュ
*豆腐つくね
*3色チーズムース
菱餅型ごはんは鮭を混ぜ込んだご飯にほうれん草をサンドしました。
上には錦糸卵を乗せて、スナップエンドウを飾り付け。
豆腐つくねは主人のお弁当に使ったものと同じものです。
ほうれん草とサツマイモのポタージュは
娘が大好きなので常にストックしてあります。
そろそろなくなるのでまた作らなきゃ♪
そしてデザートは3色のチーズムース。
苺、プレーン、枝豆で初めてゼラチンを使用してみました。
枝豆とチーズってどんなどろう?と感じる方が多いと思いますが
「ずんだ餅」をイメージして作ってみました。
東北地方にある「ずんだ餅」はすりつぶした枝豆にお砂糖を加え甘くしたもの。
豆とチーズは相性がいいし、ミルク感と枝豆も相性がいいということで
思い切ってプレーンのチーズケーキの生地と枝豆を
ブレンダーで混ぜてしまいました!!
結果、絶品という感じではないけれど甘さをもっと調整すれば
食べやすくておいしくなると思います
初めてのゼラチン使用でしたが特に問題なさそうで一安心です。
明日は家族でお祝い予定です。
雛祭りが終わるといよいよ春の気配。
明日の今年ラスト雛祭り頑張ります。
離乳食情報を探すならこちらをクリック (*´∀`*)
にほんブログ村
ママたちの愛情たっぷりの離乳食メニューはこちらでご覧いただけます♡
離乳・幼児食 ブログランキングへ
アイディア満載のお料理情報はこちらをCHECK♡
レシピブログに参加中♪
ご訪問ありがとうございます
*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**
お時間のある方はクリックいただけると嬉しです (*´∀`*)
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**
今日は雛祭りですね。
ということで今日も雛祭りごはんにしました。
♡菱餅型ごはんで雛祭り御膳♡
*菱餅型ごはん(鮭&ほうれん草)
*ほうれん草とサツマイモのポタージュ
*豆腐つくね
*3色チーズムース
菱餅型ごはんは鮭を混ぜ込んだご飯にほうれん草をサンドしました。
上には錦糸卵を乗せて、スナップエンドウを飾り付け。
豆腐つくねは主人のお弁当に使ったものと同じものです。
ほうれん草とサツマイモのポタージュは
娘が大好きなので常にストックしてあります。
そろそろなくなるのでまた作らなきゃ♪
そしてデザートは3色のチーズムース。
苺、プレーン、枝豆で初めてゼラチンを使用してみました。
枝豆とチーズってどんなどろう?と感じる方が多いと思いますが
「ずんだ餅」をイメージして作ってみました。
東北地方にある「ずんだ餅」はすりつぶした枝豆にお砂糖を加え甘くしたもの。
豆とチーズは相性がいいし、ミルク感と枝豆も相性がいいということで
思い切ってプレーンのチーズケーキの生地と枝豆を
ブレンダーで混ぜてしまいました!!
結果、絶品という感じではないけれど甘さをもっと調整すれば
食べやすくておいしくなると思います
初めてのゼラチン使用でしたが特に問題なさそうで一安心です。
明日は家族でお祝い予定です。
雛祭りが終わるといよいよ春の気配。
明日の今年ラスト雛祭り頑張ります。
離乳食情報を探すならこちらをクリック (*´∀`*)
にほんブログ村
ママたちの愛情たっぷりの離乳食メニューはこちらでご覧いただけます♡
離乳・幼児食 ブログランキングへ
アイディア満載のお料理情報はこちらをCHECK♡
レシピブログに参加中♪