みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

タグ:食の科学舎

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最近書きたいことはたくさんあるのに
更新が追い付かない状態です。。。

ということでいつのご飯?ってくらい前のご飯ですが
ぽにょご飯のご紹介です♪

♡チキンとほうれん草のコーンクリームドリア♡
01ドリア

*チキンとほうれん草のコーンクリームドリア
*季節の果物(梨、柿)

コーンクリームドリアは一皿完結メニューです♪
作り方も簡単♡

<材料>
ご飯 80g
ほうれん草 10g
鶏もも肉(小さめに切る) 15g
玉ねぎ 10g
バター 5g
小麦粉 大さじ1/2
牛乳 100cc
コーンピューレ 1袋
スライスチーズ 適量
食の科学舎さんの物を使用)

<作り方>
1.ほうれん草、玉ねぎは小さめに食べやすい大きさに切る
2.バターをフライパンに溶かして玉ねぎと鶏肉を炒める
3.ほうれん草を追加して火を止めて小麦粉を加える
4.コーンピューレを牛乳と混ぜなめらかにする
5.3に4を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
6.弱火にかけて、とろみがつくまで焦げ付かないようにかき混ぜる
7.器に盛りつけたご飯にかけてチーズをのせて完成

今回のコーンピューレはお馴染み
食の科学舎さんのコーンピューレです。
こちらは牛乳で割るだけでコーンポタージュが出来るので
離乳食初期から重宝しているものです♪
今でもまだまだお世話になりっぱなし♡

コーンの旨みがぎゅっと詰まっているので
調味料は不使用でも十分味がしっかりとします。

ご飯に乗せて1皿完結メニューにしちゃいました。
幼児食とはいってもまだまだ一工夫が必要な月齢です。

便利なものを上手に活用して
私自身の負担を減らすことで子供と接する時間も増えるので
いい意味の「手抜き」って大切なことだなと思います♪

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おはようございます* ご訪問ありがとうございます 今日はお天気もよさそうなので家中のマット類の洗濯をしようかな♪ こういうのって「よしやるぞ」と決意しないとなかなか重い腰が上がらないダメな私。 しかもやり始めると止まらないっていう性質の悪さです(笑) 最近作っ ... 続きを読む
おはようございます*

ご訪問ありがとうございます
今日はお天気もよさそうなので家中のマット類の洗濯をしようかな♪
こういうのって「よしやるぞ」と決意しないとなかなか重い腰が上がらないダメな私。
しかもやり始めると止まらないっていう性質の悪さです(笑)

最近作った子供おやつのご紹介です。
大人用のパウンドケーキよりも砂糖を減らしてみました。

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♡とら豆入り青汁パウンドケーキ♡
26パウンドケーキ


【材料】
ホットケーキミックス 200g
砂糖 50g
卵 3つ
牛乳 50cc
溶かしバター 10g
青汁 1包
とら豆ドライパック 1袋
食の科学舎『北海道産とら豆』使用

【作り方】
1.とら豆以外の材料をすべて混ぜる
2.型の底にとら豆を敷き、生地を流し込む
3.180℃に予熱したオーブンで35分程度焼く
(ご利用のオーブンによって焼き時間が前後しますので竹串等で確認後調整してください)

栄養たっぷりのとら豆を使ってみました。
金時豆や黒豆でもふっくらおいしくいただけます♪

今回使用したとら豆もいつもおなじみの食の科学舎さんのドライパックです。
ドライパックは使うときに開封して混ぜたりするだけなので手間もかからに上に
衛生面でもとても安心して使うことができます。
食の科学舎さんのサイトはコチラ♪⇒安心安全の北海道産豆たちがいっぱい♪
今なら1/31(火)正午までお得なキャンペーン中です!
リニューアルキャンペーン


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自宅にいるときはなるべくおやつを作るようにしているのですが
もともとお菓子作りが大の苦手なものでただいま修行中です。

そろそろバレンタインのことも考えたいし、今年はお菓子作りが
まともにできるように頑張りたいです♪

今日も一日頑張りましょう

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こんにちは* ご訪問ありがとうございます 今日も空は晴れているものの空気はひんやり。 早くも春が待ち遠しいです。。。 いつもお世話になっている「食の科学舎さん」がこのたびオンラインショップサイトリニューアル記念で とてもお得なキャンペーンを実施しています♪ ... 続きを読む
こんにちは*

ご訪問ありがとうございます
今日も空は晴れているものの空気はひんやり。
早くも春が待ち遠しいです。。。

いつもお世話になっている「食の科学舎さん」がこのたびオンラインショップサイトリニューアル記念で
とてもお得なキャンペーンを実施しています♪

リニューアルキャンペーン

購入金額に応じて全員にプレゼントがもらえるという何とも太っ腹なイベントです!!!!
こちらの商品はすべて北海道産の物を使用しているので
子供用のご飯にも安心して使うことができます。

現在国内で販売されている大豆加工品やトウモロコシの加工品は
外国産の物を使用していることが多い中で
こういった100%国産で産地もしっかりと「北海道」とわかるのが嬉しいです。
ちなみに私も愛用中で、ここ最近では大豆が登場率高めです♪

今回はそんな「食の科学舎さん」の『北海道のなめらか羊羹』を頂きました。
24羊羹


今回いただいたのは「塩麹大豆」です。
塩麹の優しい塩味とまろやかさが癖になるお味です。
ぽにょも欲しがったので一口だけあげました。
甘さも控えめなのでもう少し大きなお子様なら
安心して1つ分お召し上がりいただけそうです。

この他に「粗砕き黒豆」があり、こちらもとってもおいしそう♪
(こちらはまた別の日のおやつにとってあります)

子供おやつはもちろんダイエット中でも安心してお召し上がりいただける
優しいスイーツの詳細はコチラ♪
北海道のなめらか羊羹

お得なキャンペーンは今月31日の正午までです!!!
お得な機会にぜひお試しいください

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こんばんは* ご訪問ありがとうございます 今日は日中も寒くてアウターに悩んでしまいました。 気持ち的にはもうダウンを着たいくらいですが・・・ 変に浮いても嫌だしガマン 我が家はいつも朝食がパンの場合が多いのでぽにょご飯も朝は パン食のことが多いです。 しかし最 ... 続きを読む
こんばんは*

ご訪問ありがとうございます
今日は日中も寒くてアウターに悩んでしまいました。
気持ち的にはもうダウンを着たいくらいですが・・・
変に浮いても嫌だしガマン

我が家はいつも朝食がパンの場合が多いのでぽにょご飯も朝は
パン食のことが多いです。
しかし最近パンを食べてくれないぽにょ。
というよりは朝エンジンがかかるのが遅く
お腹がすく割にはすぐにいっぱいになてしまう感じです。

大好きなバナナで遊んだり、みかんを私に「あーん」と渡してきたり
昼食の半分の量しか食べません。
それはそれでぽにょのペースだと思って特に焦ってはいないのですが
お昼までの持ちが悪くなり早々にお腹がすくのは困る。
ということでそんな朝に弱いぽにょでも食べやすいメニューを試作中です。

今日はお試しでリゾット。

♡黒千石のチーズリゾット♡

10ほの朝食

*黒千石のチーズリゾット
*ぶどう

黒千石豆はいつもおなじみ食の科学舎さんのドライパックです。
こちらの黒千石豆は黒豆よりも小粒で小豆ほどの大きさのお豆です。
大きめのお豆だとざっくりと潰したりする必要がありますが
こちらの黒千石はそういった手間もかからずお手軽に利用できます♪
お豆のバリエーションは全部で5種類。
全て北海道産のものを使用しているので安心して子供のご飯にも利用できます♡
詳細はバナーからチェックできます
ドライパック

この黒千石豆を利用して作ったチーズリゾット。
黒千石豆のチーズリゾット

ごはんを牛乳(今回は残っていたミルク使用)で煮込み
そこに粉チーズを混ぜただけの簡単レシピです♪

この作戦はまずまず成功だったようでリゾット完食でしたが
好きなはずのぶどうは遊ばれて終わりました

明日はどんな作戦にしようかな♪
今日も一日お疲れ様でした

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こんばんは* ご訪問ありがとうございます 今日は寒かったですね。 明日はもっと寒くなるのでしょうか。。。 料理に手当たり次第しょうがを入れてしまいたい勢いです。 以前からお世話になっている食の科学舎さんのHPに離乳食レシピを中心としたレシピを 掲載いただきまし ... 続きを読む
こんばんは*

ご訪問ありがとうございます
今日は寒かったですね。
明日はもっと寒くなるのでしょうか。。。
料理に手当たり次第しょうがを入れてしまいたい勢いです。

以前からお世話になっている食の科学舎さんのHPに離乳食レシピを中心としたレシピを
掲載いただきました。

お子様も安心してお召し上がりいただける金時豆入りカボチャ蒸しパン♡
ad2cc94c.jpg

こちらのお豆のドライパックはお豆のホクホク感が本当に美味しくて豆好きには堪らない食感。
しっかり柔らかいのでお料理にこのまま入れるだけのお手軽さも嬉しい♪

今回使用した金時豆以外にもバリエーションは豊富!
ドライパック

金時豆を使ったかぼちゃ蒸しパンのレシピ詳細はこちら→◇◆◇◆◇◆

その他離乳食初期からのかぼちゃプリン初期離乳食からの大豆じゃがいもポタージュ
掲載いただいています♡

お子様も安心してお召し上がりいただける食の科学舎さんのピューレ&ドライパックぜひオススメです
ピューレ

その他にもお子様に便利な保冷枕なども販売しています♡
枕
こちら私もとてもお世話になっています。
発熱時はもちろん、夏場もタオルでくるみベビーカーに入れておいたりと便利でした。
これからインフルなんかも始まる季節なので備えておくと安心。

素材にこだわり抜いて作った北海道産のピューレや
便利な保冷アイテムが購入できるオンラインショップは
こちらになります♡

離乳食にも使いやすいアイテムなのでぜひオススメです。

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