【こどもごはん】チキンとほうれん草のコーンクリームドリア
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最近書きたいことはたくさんあるのに
更新が追い付かない状態です。。。
ということでいつのご飯?ってくらい前のご飯ですが
ぽにょご飯のご紹介です♪
♡チキンとほうれん草のコーンクリームドリア♡
*チキンとほうれん草のコーンクリームドリア
*季節の果物(梨、柿)
コーンクリームドリアは一皿完結メニューです♪
作り方も簡単♡
<材料>
ご飯 80g
ほうれん草 10g
鶏もも肉(小さめに切る) 15g
玉ねぎ 10g
バター 5g
小麦粉 大さじ1/2
牛乳 100cc
コーンピューレ 1袋
スライスチーズ 適量
(食の科学舎さんの物を使用)
<作り方>
1.ほうれん草、玉ねぎは小さめに食べやすい大きさに切る
2.バターをフライパンに溶かして玉ねぎと鶏肉を炒める
3.ほうれん草を追加して火を止めて小麦粉を加える
4.コーンピューレを牛乳と混ぜなめらかにする
5.3に4を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
6.弱火にかけて、とろみがつくまで焦げ付かないようにかき混ぜる
7.器に盛りつけたご飯にかけてチーズをのせて完成
今回のコーンピューレはお馴染み
食の科学舎さんのコーンピューレです。
こちらは牛乳で割るだけでコーンポタージュが出来るので
離乳食初期から重宝しているものです♪
今でもまだまだお世話になりっぱなし♡
コーンの旨みがぎゅっと詰まっているので
調味料は不使用でも十分味がしっかりとします。
ご飯に乗せて1皿完結メニューにしちゃいました。
幼児食とはいってもまだまだ一工夫が必要な月齢です。
便利なものを上手に活用して
私自身の負担を減らすことで子供と接する時間も増えるので
いい意味の「手抜き」って大切なことだなと思います♪
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ご飯 80g
ほうれん草 10g
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コーンピューレ 1袋
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1.ほうれん草、玉ねぎは小さめに食べやすい大きさに切る
2.バターをフライパンに溶かして玉ねぎと鶏肉を炒める
3.ほうれん草を追加して火を止めて小麦粉を加える
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食の科学舎さんのコーンピューレです。
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