みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん

子供と一緒に楽しくごはん」をテーマに親子で一緒に食べるお揃いごはんを発信しています。

タグ:ESSE

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ESSEプラチナレポーターズのサーモン企画
第二弾のレシピご紹介です♪

【サーモンときゅうりのリボンサラダ】
4サーモン2

<材料>
きゅうり 1本
塩 適量
玉ねぎ 1/4個
サーモン 150g
*エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
*酢 大さじ1/2
*レモン汁 1/2
*塩 一つまみ
*砂糖 一つまみ
*クレイジーソルト 10振り程度
<作り方>
1.きゅうりはピーラーでスライスして軽く塩を振っておく
2.玉ねぎはスライスして水さらし、サーモンは5mm程度の厚さに切る
3.きゅうり、玉ねぎの水分をしっかりと切る
4.*をしっかりと混ぜ合わせる
5.玉ねぎ、きゅうり、サーモンを合わせ4で和えて完成

きゅうりをリボン状にスライスすることで見た目も華やかにしました♪


ゲストをお迎えする際にもピッタリのレシピ
簡単なのでぜひぜひお試しください♡

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今日は朝から雨で薄暗い一日です。
お散歩もいけないしおうちが散らかる散らかる~。。。

さて10/7に発売したESSE11月号に「優木まおみさん」と一緒に
出演させていただきました♡
13エッセ

ママ同士での対談はとても楽しく
ママたちにとってのリラックスタイムにスポットを当てて
いろいろお話してきました。

リラックスタイムには自分へのご褒美として
「飲みごたえのあるジュースなんかが欲しくなるよね!」
ということで今回は対談をしながらポッカサッポロ様の
「ほおばる果実」を実際に体験させていただきました。
13zyu-su

娘がお昼寝中にのんびりと読書をするのが
こんなに贅沢時間だったなんて♡
13リラックスたいむ

すっきりしたお味ですが
つぶつぶ果実が入っているので
飲みごたえもあり
まさに自分へのご褒美タイムにピッタリです♡

リラックスタイムのおともに
ぜひおすすめです♪
商品の詳細はコチラ
ポッカサッポロ「ほおばる果実」


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お盆休みもひとだんらくで
今日からいつも通りの方もいらっしゃるのでしょうか??

実家のある山形より夏のお便りが届きました♪
13桃

キレイな桃!!!!!

最近ずっと白桃に塩対応だった娘ですが
この桃は気に入ったようでお代わりをせがみます。

13泥棒


桃泥棒現るっ!!

「あかつき」という品種の桃で
甘さの中にも程よい酸味がありとても食べやすいです。
たくさん消費どうしようかな?
と思いましたがぽにょが大喜びで食べたがるので
その心配もなさそうです。

食事が終わると
「桃ちゃーん」
と言いながら1つ選んでくるのが日課になっています(笑)

そして先日、ESSEプラチナレポーターズとして
雑誌撮影に参加してきました。

プロのヘアメイクさんに素敵に仕上げていただき
気分もルンルン♪
12メイク

今流行の太眉ー!!
眉が変わるとずいぶん印象替わるんだなって思いました。

素敵なママタレさんとご一緒出来て
あまりの美しさに緊張してしまいました(笑)
発売はまだ先なので追ってご紹介させてください♪

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このたび扶桑社さんより発刊されているESSEの
プラチナレポーターズに任命いただきました
プラチナバッジ

超有名ブロガーさんが多数在籍する
ESSE-ONLINE詳細はコチラ♡
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まだまだ常にお料理修行中の身ではありますが
これからもよろしくお願いします♪

私自身とてもずぼらなので手の込んだことはできません。
本格的なお料理もできません。

出来ることは、子供や家族の喜ぶ顔が見たくて
頑張ることです。
それためにときには自分のスキルに見合っていない
無謀な挑戦をすることもあります。
もちろん力不足でくじけそうになる時もあります。
そんな時は身の回りの笑顔を思い出して頑張ってきました。
家族はもちろん、友人、仲良くしてくれるお店の人
ブログでコメントを下さる方々の優しさが
私の何よりの原動力です。


そんな私が出来ることは、ズボラなりにやれたこと、手の抜き方、
これだけは譲れない点のモチベーションの保ち方なんかを
料理や育児に絡めてご紹介する程度です。

けれどそれが誰かのお役に立てていればそれほど嬉しいことはありません。
今後も内容は何も変わりませんが
ぽにょと時々主人ともども、これからもこのブログをご覧いただければ嬉しいです

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紫外線の気になる季節になってきました。
紫外線といえば夏という感じですが
春先からの対策が必須と言われていますよね。

先日参加してきたESSEのパーティの中で
DHCから新発売された日焼け止めのプレゼンがありました。
13日焼け止め

「DHC薬用ホワイトニングセラムUV」

ブライトニング&エイジングケア効果の高い
白苺エキスを贅沢に配合
したこちらの日焼け止め。
日焼け止め効果はもちろん、抗炎症作用・保湿効果もある
薬用の日焼け止めなんだそうです。
しかもママには嬉しい化粧下地効果も兼ね備えているらしい!!
子供が生まれるまでは自分が好きなだけメイクに時間かけられていたけど
それが叶わないのがママの宿命です。
けれどノーメイクで出かけられない場所だってあるし
少しでもメイク時間を短縮できるのは嬉しい。

そんなママにはありがたい効果がいっぱい詰まったDHCのこちらの日焼け止め。

実際に使用してみると従来の日焼け止めに比べキシキシ感が少なく
香りもきつくない
のが助かりました。
どうも日焼け止め特有のキシキシ感が苦手でしたが
この商品なら継続できそう。
ちなみにこちら1本で1か月分が目安だそうです。

今年の日焼け止めをお探し中の方にぜひおすすめです♡
その他babyスキンケアにも力をいれているようで
なんだか気になるセットもありました。
【お買い得】【DHC直販化粧品】【送料無料!】出産祝いにも!ベビーソープ、シャンプー、ローション、オイル、サンガード DHCナチュラルベビーセット
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先日参加してきたESSEの製品紹介のプレゼンで
Panasonicの2017年春モデルの新作ホームべーカリーのご紹介がありました。
ESSEのパーティ詳細はコチラ♪
扶桑社「ESSE」のパーティにご招待いただきました


ホームベーカリーは最近欲しい家電の一つなので
ワクワクしながらプレゼンを聞いていました。

Panasonicのホームベーカリーの最大の特徴は「パン・ド・ミ」という
ホテルのパンのような食感に仕上がる機能がついていること。
しかも用途に合わせてパンのキメの細かさを指定できるんです!!
パンの他にもピザやパスタ・うどんまで作れる優れもの。
もうこれは気になって仕方ないです。
一緒に参加したパン教室の先生りえさんがくじ引きでホームベーカリーをゲットしてました(笑)
りえさん、先生なのでパンは一から手作りで作られるのですが
少し前にも象印のホームベーカリーが当たったようで・・・
パンの神様によほど好かれてるんですね(笑)

そしてこの機種で作ったパンも実際にご馳走になりました。
12パン

こちらが先ほどの「パン・ド・ミ」です。
12パンドミ

中の気泡がポイントでモチモチながらもフワフワの食感。
そしてなんといっても「外側の皮がおいしかった!!」ことに感動
娘のおやつにもパンの耳はよくあげるのですが
これは娘と奪い合いになってしまうかもしれないというほどおいしくて
これが自宅で食べられたらパン好きには幸せなひと時だなと思いました。

その他のアレンジパンを使ったお料理も紹介してくださり
具体的なレシピイメージも頭に浮かびました。
12アレンジいろいろ

こんな風に見た目も可愛いサンドイッチだと子供も喜んでくれそうです♡
12サンドイッチ


このプレゼンを聞いてますますホームベーカリー熱が加熱しました
タイミングを見ながら、りえさんに感想も聞きつつ購入を検討しようと思います。
今回のホームベーカリー詳細はこちら♪
2017年 Panasonicホームベーカリー春モデル


ただいまインスタグラムにて「朝食クリエイターキャンペーン」として
「パンとコーヒーの朝食写真を撮って
【#朝食クリエイター#ホームベーカリー#パナソニッククッキング】の
3つのハッシュタグを付けて投稿すると
素敵なプレゼントがもらえるキャンペーンもやっています♡
気になる方はぜひチャレンジしてみてくださいね

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今日はいいお天気ですね。
そんな小春日和なのに私は風邪をひいてしまったようです。。。

昨日は娘を主人にお願いして扶桑社の
雑誌「ESSE」のパーティーにお邪魔してきました。
9ESSE

平愛梨ちゃんが可愛い♡

白金の八芳園で開催されたのですが
もう少し遅ければきれいなお花の景色が眺められたかな?

今回のパーティーは「ESSE」が運営するサイト【ESSE-online】の紹介を兼ねたイベントでした。
ゲストには有名ブロガーさんが多数出席していて
私の場違い感たら半端なかったです(笑)
9esseパーティー

ESSE-online生活に関するトレンドの発信を主とした生活応援サイトです。

今回はそんなESSE-onlineで紹介している生活に役立つ最新アイテムを
いくつかご紹介していただき、実際にそれを体験してきました。

最近気になっているホームベーカリーの紹介もあり楽しかったです。
9パン


ママ目線で「忙しい毎日をいかに楽しくするか」のアイディア満載のESSE。
言わずと知れた有名雑誌のパーティーにお招きいただき
とても素敵な経験ができました♡
昨日ご紹介いただいたメーカーさんの商品紹介は
それぞれを改めて記事にしたいと思います♪


昨日の興奮冷めやらぬなのですが風邪を引いてしまったようで
今日は自宅で大人しく過ごそうと思います。

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